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內(nèi)容簡介

　　《救荒本草》為明代朱元璋第五子朱橚所撰，成書于永樂四年（公元1406年）。載有可供食用的植物414種，其中源于舊本草者138種，新增植物276種，每物一圖，文圖對照。全書共兩卷，卷下又細分為草部、木部、米谷、果部和菜部等?！毒然谋静荨肥俏覈鴼v史上早的一部以救荒為宗旨的農(nóng)學、植物學專著，它用簡明的文字和細致的繪圖，記錄了我國明代中原地區(qū)可食用的植物資源，總結(jié)了植物資源的利用、加工、炮制等方面內(nèi)容，對我國植物學、農(nóng)學、醫(yī)藥學等的發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。

作者簡介

暫缺《救荒本草（漢英對照）》作者簡介

圖書目錄

卷上上之前
草部
葉可食
《本草》原有
1．刺薊菜
2．大薊
3．山莧菜
4．款冬花
5．篇蓄
6．大藍
7．石竹子
8．紅花菜
9．萱革花
10．車輪菜
11．白水葒苗
12．黃耆
13．威靈仙
14．馬兜零
15．旋覆花
16．防風
17．郁臭苗
18。澤漆
19．酸漿草
20．蛇床子
21．桔梗
22．茴香
23．夏枯草
24．藁本
25．柴胡
26．漏蘆
27．龍膽草
28．鼠菊
29．前胡
30．豬牙菜
31．地榆
32．川芎
33．葛勒子秧
34．連翹
35．仙靈脾
36．青杞
37．野生姜
38．馬蘭頭
39．豨薟
40．澤瀉
新增
41．竹節(jié)菜
42．獨掃苗
43．歪頭菜
44．兔兒酸
45．堿蓬
卷上上之后
卷下下之前
卷下下之后