河北興隆傳統(tǒng)山楂栽培系統(tǒng)

定　價：￥59.00

作　者：	孫業(yè)紅
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
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ISBN：	9787109256989	出版時間：	2019-11-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　本書在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報文本和有關研究的基礎上，從農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的視角，細致描述了興隆傳統(tǒng)山楂栽培系統(tǒng)，旨在為廣大讀者朋友們建立起全面了解興隆傳統(tǒng)山楂栽培系統(tǒng)這一農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)獨值的便捷通道。全書分為七章，章介紹了系統(tǒng)所處地理條件，霧靈山麓；第二章系統(tǒng)全面地描繪了山楂系統(tǒng)之美以及系統(tǒng)內(nèi)的生物多樣性；第三章介紹了系統(tǒng) 內(nèi)獨特的壘石藝術；第四章圍繞傳統(tǒng)山楂栽培技藝，山楂園管理相關的技術、傳統(tǒng)知識以及系統(tǒng)生態(tài)服務功能展開了論述；第五章介紹了興隆山楂相關文化藝術；第六章向讀者普及了生活中與山楂相關聯(lián)的美食及山楂藥用知識；第七章概述了興隆傳統(tǒng)山楂栽培系統(tǒng)保護與發(fā)展中面臨的問題、機遇與發(fā)展前景等。另外，本書還以附錄形式，簡要介紹了遺產(chǎn)地旅游資訊，梳理了興隆傳統(tǒng)山楂栽培系統(tǒng)的歷史演變進程，以及重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的名錄，以便于讀者了解相關信息。

作者簡介

暫缺《河北興隆傳統(tǒng)山楂栽培系統(tǒng)》作者簡介

圖書目錄

序言一
序言二
前言
引言
一龍依此而興
（一）霧靈山邊有方興隆
（二）山楂之鄉(xiāng)盛名遠播
二長城沿線的滿山紅
（一）長在長城邊
（二）紅果滿山野
（三）百年山楂樹
（四）復合多樣性
三大山里的壘石藝術
（一）石壩墻
（二）石窖
（三）石橋、石路等
四傳統(tǒng)的山楂栽培智慧
（一）傳統(tǒng)栽培技藝
（二）傳統(tǒng)管理知識
五山楂樹下的故事
（一）故事傳說
（二）民俗節(jié)慶
（三）詩詞歌賦
（四）影視作品
（五）山楂藝術
六生活里的山楂寶典
（一）美食
（二）藥用
（三）山楂食用小竅門
七山楂的傳承之痛
（一）問題與挑戰(zhàn)襲來
（二）為了傳承在努力
附錄
附錄1 大事記
附錄2 旅游資訊
附錄3 /中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄