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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　菜用黃麻屬于黃麻（Corchorusolitorius L.）作物中可食用的品種類型。菜用黃麻主食部分富含膳食纖維、鈣、硒、維生素、氨基酸、黃酮、茶多酚、總皂苷等營(yíng)養(yǎng)成分，成為具有保健價(jià)值的時(shí)新綠色蔬菜，被列為科技奧運(yùn)運(yùn)動(dòng)員指定名特優(yōu)蔬菜。《菜用黃麻栽培及利用技術(shù)》較全面地闡述了菜用黃麻的發(fā)展概況、生物學(xué)特性與生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，重點(diǎn)介紹了菜用黃麻育苗技術(shù)、栽培技術(shù)、遺傳育種、病蟲(chóng)害防治等。書(shū)中附有彩圖，可幫助讀者比較直觀理解書(shū)中的內(nèi)容。《菜用黃麻栽培及利用技術(shù)》撰寫(xiě)過(guò)程中，廣泛參考了一些國(guó)內(nèi)外知名專家的論著及文獻(xiàn)，同時(shí)吸取了種植戶及企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，注重理論和實(shí)踐相結(jié)合，理論知識(shí)通俗易懂，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)切合生產(chǎn)實(shí)際，具有較高的實(shí)用性和可操作性。《菜用黃麻栽培及利用技術(shù)》可供廣大蔬菜生產(chǎn)專業(yè)戶和科技工作者使用，也可供農(nóng)業(yè)院校師生學(xué)習(xí)參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《菜用黃麻栽培及利用技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
章概述
節(jié) 起源、分布與栽培
第二節(jié) 福建省菜用黃麻發(fā)展與演變
第三節(jié) 綜合效益
第四節(jié) 營(yíng)養(yǎng)成分及應(yīng)用價(jià)值
第二章菜用黃麻的生物學(xué)特性及生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
節(jié) 生物學(xué)特性
第二節(jié) 生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
第三章菜用黃麻育苗技術(shù)
節(jié) 選用優(yōu)良品種
第二節(jié) 育苗基本常識(shí)
第三節(jié) 常規(guī)育苗
第四節(jié) 穴盤(pán)育苗
第四章菜用黃麻栽培技術(shù)
節(jié) 栽培模式
第二節(jié) 栽培管理
第三節(jié) 采收
第四節(jié) 主要產(chǎn)區(qū)栽培技術(shù)
第五章菜用黃麻遺傳育種
節(jié) 種質(zhì)資源保存與鑒定
第二節(jié) 主要性狀遺傳
第三節(jié) 育種方法
第四節(jié) 種子生產(chǎn)
第六章菜用黃麻病蟲(chóng)害及其防治
節(jié) 病害發(fā)生與防治
第二節(jié) 蟲(chóng)害發(fā)生與防治
第七章菜用黃麻加工利用技術(shù)
節(jié) 食用方法與技術(shù)
第二節(jié) 帝皇養(yǎng)生麻茶
第三節(jié) 化妝品中的應(yīng)用
第四節(jié) 功能成分提取
參考文獻(xiàn)
附錄菜用黃麻資源評(píng)價(jià)的主要觀測(cè)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)