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茶學名師拾遺

茶學名師拾遺

定 價:¥68.00

作 者: 王鎮(zhèn)恒
出版社: 中國農業(yè)出版社
叢編項: 中國茶文化叢書
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787109262942 出版時間: 2019-12-01 包裝:
開本: 頁數(shù): 字數(shù):  

內容簡介

  本書主要回憶了我國*著名的幾位茶學名師一些鮮為人知的經歷: 1.吳覺農:吳覺農首創(chuàng)茶葉專業(yè)在復旦大學;吳覺農的科技興茶思想。 2.陳椽:陳椽是我國現(xiàn)代高等茶業(yè)教育奠基者之一; 陳椽經歷了政治運動;陳椽致力茶業(yè)科學研究,推動茶業(yè)科學和茶葉生產發(fā)展;陳椽心系福建故鄉(xiāng),情牽茶緣;陳椽辛勤耕耘,譽滿海內外;陳椽身系茶農,大力開發(fā)名優(yōu)茶,為茶區(qū)脫貧致富貢獻力。 3.莊晚芳:莊晚芳是中國茶樹栽培學科的主要奠基人之一。 4.王澤農:王澤農是我國茶葉生化創(chuàng)始人。 5.張?zhí)旄#簭執(zhí)旄J侵袊F(xiàn)代十大茶業(yè)專家之一。

作者簡介

暫缺《茶學名師拾遺》作者簡介

圖書目錄

總序 姚國坤
序 夏濤
吳覺農
陳椽
莊晚芳
王澤農
張?zhí)旄?
附錄
一、王鎮(zhèn)恒傳略 丁以壽
二、王鎮(zhèn)恒:治學教育,茗牽一生 鄭博文

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