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河風(fēng)習(xí)語：習(xí)酒與地方文化

河風(fēng)習(xí)語：習(xí)酒與地方文化

定　價(jià)：￥48.00

作　者： 王臨川
出版社： 中央民族大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787566017628 出版時(shí)間： 2019-12-01 包裝：
開本： 16開 頁數(shù)： 284 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《河風(fēng)習(xí)語：習(xí)酒與地方文化》試圖引入食物和“吃”作為人類學(xué)研究對象，成為研究現(xiàn)代生活之人類學(xué)的一個(gè)部分，討論為什么酒在中國人飲食中的地位如此突出，并介紹與習(xí)酒緊密相關(guān)的美酒河——赤水河本身的樣子，河源、流域，河道，還有歷目前的文脈，以及生態(tài)的保護(hù)，特別是因水而河、水與人的社會關(guān)系，以及這條河與中央王朝所緊密在一起的歷史事實(shí)。酒和地方社會是緊密關(guān)聯(lián)的，書中將習(xí)酒所在地方的社會文化，包括習(xí)酒生產(chǎn)所在鎮(zhèn)、村來歷一一細(xì)作介紹

作者簡介

暫缺《河風(fēng)習(xí)語：習(xí)酒與地方文化》作者簡介

圖書目錄

章 導(dǎo)論-----1
節(jié) 三言兩語----3
第二節(jié) 酒月風(fēng)塵----13

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