生物化學(xué)實驗

定　價：￥28.80

作　者：	倪郁
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	全國高等農(nóng)林院校十三五規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109262485	出版時間：	2019-12-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	162	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《生物化學(xué)實驗》內(nèi)容分為上、中、下三篇。上篇為生物化學(xué)實驗技術(shù)概論，包括生物化學(xué)的概念、研究對象、研究內(nèi)容以及常用的實驗研究技術(shù)。中篇為生物化學(xué)基礎(chǔ)性實驗，分為5個部分，主要是核酸、蛋白質(zhì)、酶及維生素、糖類、脂類等相關(guān)實驗。選取的實驗涉及基本的、代表學(xué)科特點的實驗方法和技術(shù)，包括了核酸、蛋白質(zhì)、維生素、糖、脂等定性、定量測定實驗49個，著重培養(yǎng)學(xué)生的基本實驗技能。下篇為綜合性、設(shè)計性與研究性實驗。這些實驗由多種實驗手段、技術(shù)和多層次的實驗內(nèi)容所組成，共9個實驗，主要訓(xùn)練學(xué)生對所學(xué)知識和實驗技術(shù)的綜合運用能力、獨自動手能力、對實驗結(jié)果的綜合分析能力，使學(xué)生得到科學(xué)研究的初步訓(xùn)練。

作者簡介

暫缺《生物化學(xué)實驗》作者簡介

圖書目錄

前言
上篇生物化學(xué)實驗技術(shù)概論
一、生物化學(xué)的概念、研究對象、研究內(nèi)容
二、生物化學(xué)常用的實驗研究技術(shù)
（一）生物大分子的制備和保存技術(shù)
（二）分光光度技術(shù)
（三）色譜技術(shù)
（四）電泳技術(shù)
（五）離心技術(shù)
（六）免疫組化技術(shù)
中篇生物化學(xué)基礎(chǔ)性實驗
第一部分核酸
實驗一利用CTAB法提取植物總DNA
實驗二利用SDS-苯酚法提取動物基因組總DNA
實驗三質(zhì)粒DNA的制備與純化
實驗四酵母RNA的分離及組分鑒定
實驗五離子交換層析分離核苷酸
實驗六醋酸纖維素薄膜電泳分離核苷酸
實驗七 DNA的瓊脂糖凝膠電泳
實驗八 RNA的聚丙烯酰胺凝膠電泳
實驗九 PCR技術(shù)擴增DNA
實驗十 Southern印跡雜交
第二部分蛋白質(zhì)
實驗十一氨基酸的紙層析
實驗十二氨基酸的纖維素薄層層析
實驗十三氨基酸的硅膠G薄層層析
實驗十四利用茚三酮溶液顯色法測定植物組織氨基酸總量
實驗十五谷物種子中賴氨酸含量的測定
實驗十六玉米種子中色氨酸含量的測定
實驗十七植物組織中脯氨酸含量的測定
實驗十八蛋白質(zhì)的鹽析與透析
實驗十九微量凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)含量
實驗二十 Folin-酚試劑法（Lowry法）測定蛋白質(zhì)含量
實驗二十一考馬斯亮藍法測定植物組織中可溶性蛋白質(zhì)含量
實驗二十二 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法測定蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量
實驗二十三等電聚焦電泳法測定蛋白質(zhì)的等電點
實驗二十四免疫印跡
第三部分酶及維生素
實驗二十五環(huán)境條件對酶促反應(yīng)的影響
實驗二十六小麥幼苗淀粉酶活性的測定
實驗二十七脂肪酶活性的測定
實驗二十八過氧化氫酶（CAT）活性的測定
實驗二十九硝酸還原酶活性的測定
實驗三十超氧化物歧化酶活性的測定
實驗三十一植物呼吸酶活性的測定
實驗三十二脲酶米氏常數(shù)的簡易測定
實驗三十三親和層析純化胰蛋白酶
實驗三十四聚丙烯酰胺凝膠圓盤電泳分離植物過氧化物酶同工酶
實驗三十五聚丙烯酰胺凝膠電泳分析法分離酯酶
實驗三十六還原型維生素C含量的測定
……