前廳服務(wù)技能訓(xùn)練體系

定　價：￥35.00

作　者：	何竟
出版社：	中國建材工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787516027523	出版時間：	2020-01-01	包裝：
開本：	16	頁數(shù)：	132	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　前廳服務(wù)技能訓(xùn)練課程是職業(yè)學(xué)校高星級酒店運營與管理專業(yè)學(xué)生的前廳崗位綜合實訓(xùn)課程。它既是學(xué)生完成專業(yè)理論知識課程和專業(yè)技能課程之后的綜合性實訓(xùn)課程，又是學(xué)生定崗實訓(xùn)和就業(yè)實習(xí)的準(zhǔn)備性訓(xùn)練課程，還是集專業(yè)理論知識、職業(yè)崗位技能、崗位實踐于一體的綜合能力訓(xùn)練課程?！肚皬d服務(wù)技能訓(xùn)練體系》一書共十八個實訓(xùn)項目，學(xué)生使用本訓(xùn)練體系，可在閱讀、了解各個實訓(xùn)項目的相關(guān)理論知識的基礎(chǔ)上進行操作流程的演練；教師使用本書，可以了解各個訓(xùn)練項目的程序和標(biāo)準(zhǔn)，從而更好地指導(dǎo)和評價學(xué)生操作流程的演練。

作者簡介

暫缺《前廳服務(wù)技能訓(xùn)練體系》作者簡介

圖書目錄

實訓(xùn)項目一　電話和網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂
實訓(xùn)項目二　當(dāng)面預(yù)訂
實訓(xùn)項目三　婉拒預(yù)訂
實訓(xùn)項目四　預(yù)訂客人抵店前的準(zhǔn)備工作
實訓(xùn)項目五　無預(yù)訂散客的接待服務(wù)
實訓(xùn)項目六　有預(yù)訂散客的接待服務(wù)
實訓(xùn)項目七　換房服務(wù)
實訓(xùn)項目八　散客迎送服務(wù)
實訓(xùn)項目九?。郑桑锌腿私哟?wù)
實訓(xùn)項目十　散客行李服務(wù)
實訓(xùn)項目十一　行李寄存服務(wù)
實訓(xùn)項目十二　留言服務(wù)
實訓(xùn)項目十三　問訊服務(wù)
實訓(xùn)項目十四　郵件服務(wù)
實訓(xùn)項目十五　轉(zhuǎn)接電話業(yè)務(wù)服務(wù)
實訓(xùn)項目十六　叫醒服務(wù)
實訓(xùn)項目十七　客人投訴處理程序
實訓(xùn)項目十八　散客結(jié)賬服務(wù)