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內(nèi)容簡介

　　《老年人營養(yǎng)365（修訂版）》以正規(guī)營養(yǎng)師教程為基礎(chǔ)，以1年365天為單位，加入許多個營養(yǎng)學(xué)知識熱點，融入季節(jié)性和節(jié)氣營養(yǎng)養(yǎng)生的內(nèi)容；通俗簡潔的文字，配以彩圖或者圖解，突出“營養(yǎng)365”的主題。重點以中老年營養(yǎng)學(xué)為主，解讀中老年生活中常見的營養(yǎng)學(xué)問題和謠言，并提供給讀者切實可行的營養(yǎng)養(yǎng)生的建議和食譜，實用性和科普性兼具。《老年人營養(yǎng)365（修訂版）》的內(nèi)容包含了五大方面的內(nèi)容：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、中國重要節(jié)日和節(jié)氣的飲食風(fēng)俗和養(yǎng)生方法、每個月的應(yīng)季食物、常見病的營養(yǎng)調(diào)理方法以及一些中醫(yī)食療養(yǎng)生方法。

作者簡介

暫缺《老年人營養(yǎng)365（修訂版）》作者簡介

圖書目錄

Part 01 一月 40歲后學(xué)點營養(yǎng)學(xué)
1．人的自然壽命
2．營養(yǎng)決定壽命
3．你吃的食物決定晚年的生活質(zhì)量
4．小寒節(jié)氣的飲食
5．臘八粥的講究
6．中年以后生理功能明顯退化
7．中老年人的心理變化
8．中老年人更要重視營養(yǎng)
9．養(yǎng)成良好的進食習(xí)慣
10．養(yǎng)生的概念
11．如何食療養(yǎng)生
12．中老年人不易消化的食物
13．缺什么就該補什么
14．慢性病與營養(yǎng)
15．大寒節(jié)氣的飲食
16．霧霾天補肺燉點豬肺湯
17．糯米好吃難消化
18．除夕的飲食
19．大年初一的飲食
20．枸杞子補元氣
21．自制固元膏巧補身
22．一月應(yīng)季食物
Part 02 二月營養(yǎng)需均衡
1．認識我們的身體
2．食物在我們身體里的旅程一
3．立春的飲食養(yǎng)生
4．味覺是怎么產(chǎn)生的
5．營養(yǎng)學(xué)簡單說
6．中國人容易缺什么營養(yǎng)
7．營養(yǎng)豐富是指什么
8．元宵節(jié)飲食
9．昂貴的食材不一定就營養(yǎng)
10．什么是自由基
11．雨水節(jié)氣的飲食養(yǎng)生
12．中醫(yī)的脾胃理論
13．人體神奇的自愈能力
14．要防病先吃對
15．酒后如何食療
16．大魚大肉傷脾胃
17．二月應(yīng)季食物
Part 03 三月認識營養(yǎng)素
1．我們的身體65％是水
2．水與健康息息相關(guān)
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