定 價(jià)：￥29.00
| 作 者： | 巴陵 |
| 出版社： | 團(tuán)結(jié)出版社 |
| 叢編項(xiàng)： | |
| 標(biāo) 簽： | 暫缺 |
| ISBN： | 9787512676930 | 出版時(shí)間： | 2020-07-01 | 包裝： | |
| 開本： | 32 | 頁(yè)數(shù)： | 字?jǐn)?shù)： |
目錄
第一輯 長(zhǎng)沙味道
酸辣絕味剁辣椒魚頭
橘子洲頭黃鴨叫
長(zhǎng)沙小吃王國(guó)火宮殿
伸出手，靠近嘴：唆螺
辣椒炒肉粉
第二輯 湘味經(jīng)典
桃花流水臭鱖魚
新鮮味美抱鹽魚
煙火熏烤制臘魚
錢糧湖邊土鴨肥
梅山味蕾牛肚花
瀏陽黑山羊戀上土粉皮
第三輯 長(zhǎng)沙周邊
腌壇里的剁辣椒洋姜
酸藠頭的鄉(xiāng)愁
夏日風(fēng)物：瓿辣椒、瓿豆角
穿街走巷的瀏陽手撕魚
魂?duì)繅?mèng)繞的白辣椒
岳麓山掉的一顆酸棗
靖港古鎮(zhèn)香干飄香
第四輯 湖湘名吃
聞起來臭、吃起來香的豆腐
米粉里的長(zhǎng)沙味道
擂缽與辣椒、皮蛋
云夢(mèng)之芹
瀏陽土貨：煙筍
蓮蓬里剝青蓮
吃菱角，剝菱殼
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