前言
第一章 緒論
第一節(jié) 噬菌體展示技術研究進展
一、噬菌體展示技術
二、噬菌體展示技術篩選的基本原理與流程
三、噬菌體展示技術在食品安全領域的應用
第二節(jié) 擬除蟲菊酯類農藥免疫分析技術研究進展
一、擬除蟲菊酯類農藥概述
二、免疫分析方法研究進展
三、多殘留免疫分析
第三節(jié) 抗獨特型抗體研究進展
一、抗獨特型抗體概念的提出
二、抗獨特型抗體的制備
三、抗獨特型抗體的應用
第四節(jié) 抑菌蛋白研究進展
一、抑菌蛋白的制備
二、抑菌蛋白的作用機理
參考文獻
第二章 擬除蟲菊酯單域抗體的篩選、鑒定及活性分析
第一節(jié) 研究材料與方法概論
一、試驗材料
二、試驗方法
第二節(jié) 擬除蟲菊酯單域抗體的篩選、鑒定與活性分析
一、擬除蟲菊酯單域抗體的篩選結果
二、擬除蟲菊酯單域抗體陽性克隆的鑒定
三、基于單域抗體競爭EUSA檢測方法的建立
四、樣品分析
五、分子模擬與對接
六、丙氨酸掃描
第三節(jié) 討論與小結
參考文獻
第三章 擬除蟲菊酯抗獨特型抗體的篩選、鑒定及活性分析
第一節(jié) 研究材料與方法概述
一、試驗材料
二、試驗方法
第二節(jié) 擬除蟲菊酯抗獨特型抗體的篩選、鑒定及活性分析
一、擬除蟲菊酯抗獨特型抗體的篩選結果
二、擬除蟲菊酯抗獨特型抗體陽性克隆的鑒定
三、基于抗獨特型抗體競爭ELISA檢測方法的建立
四、樣品分析
五、抗原結構預測
第三節(jié) 討論與小結
參考文獻
第四章 大腸桿菌單鏈抗體的篩選、鑒定及可溶性表達
第一節(jié) 研究材料與方法概述
一、試驗材料
二、試驗方法
第二節(jié) 大腸桿菌單鏈抗體的篩選、鑒定及可溶性表達
一、大腸桿菌單鏈抗體的篩選
二、大腸桿菌單鏈抗體陽性克隆的鑒定
三、大腸桿菌單鏈抗體的可溶性表達
四、單鏈抗體抑菌活性的初步鑒定
五、單鏈抗體表達條件的優(yōu)化
六、單鏈抗體的純化
第三節(jié) 討論與小結
參考文獻
第五章 大腸桿菌單鏈抗體B4抑菌活性及抑菌機理的初步研究
第一節(jié) 研究材料與方法概述
一、試驗材料
二、試驗方法
第二節(jié) 大腸桿菌單鏈抗體B4抑菌活性及抑菌機理研究
一、單鏈抗體B4最小抑菌濃度測定結果
二、單鏈抗體B4對大腸桿菌生長曲線的影響
三、單鏈抗體B4穩(wěn)定性分析
四、單鏈抗體B4溶血性
五、單鏈抗體B4對大腸桿菌形態(tài)的影響
六、單鏈抗體B4對大腸桿菌氧化代謝的影響
七、單鏈抗體B4對大腸桿菌膜電位的影響
八、單鏈抗體B4對細胞膜完整性的影響
第三節(jié) 討論與小結
參考文獻
展望