章 緒論
節(jié) 宏觀背景
一、世界教育發(fā)生革命性變化
二、我國教育被賦予新的歷史使命
第二節(jié) 中觀背景
一、職業(yè)教育地位更加突出
二、旅游業(yè)迎來全新發(fā)展時期
第三節(jié) 微觀背景
第二章 發(fā)展概況
節(jié) 調研概況
一、辦學層次
二、地區(qū)分布
第二節(jié) 辦學規(guī)模
一、院校規(guī)模
二、招生情況
第三節(jié) 辦學條件
一、硬件設施
二、校園文化
三、智慧校園
第四節(jié) 師資培養(yǎng)
一、師資數(shù)量
二、師資結構
三、師資培養(yǎng)
第五節(jié) 改革創(chuàng)新
一、體制創(chuàng)新
二、職教體系建設
三、“1 X證書”探索
第三章 教育教學
節(jié) 專業(yè)建設
一、目錄內專業(yè)建設
二、目錄外專業(yè)建設
三、專業(yè)群建設
第二節(jié) 課程建設
一、在線課程建設
二、職業(yè)素養(yǎng)類課程建設
三、新課程建設
第三節(jié) 實習實訓
一、校內實訓
二、校外實習
第四節(jié) 教學評價
一、評價原則
二、教學評價方法的思考
第五節(jié) 教學成果
一、教學成果獎
二、省部級教學成果
……
第四章 學生發(fā)展
第五章 合作育人
第六章 社會服務
第七章 中國旅游職業(yè)教育應用研究
第八章 趨勢與展望
附錄