華夏美食

　　“留學(xué)生看中國(guó)”系列漢英雙語(yǔ)文化讀本旨在通過(guò)來(lái)華留學(xué)生講述有關(guān)中國(guó)的故事。文章均選自《孔子學(xué)院》多語(yǔ)種期刊，根據(jù)不同主題分為三冊(cè)，每?jī)?cè)收錄十余篇文章，并配有大量精關(guān)的圖片。作者來(lái)自美國(guó)、日本、韓國(guó)等不同國(guó)家，他們將自己在中國(guó)學(xué)習(xí)、生活的所見(jiàn)、所聞、所感娓娓道來(lái)，與讀者分享在中國(guó)游歷美景、品嘗及烹飪關(guān)食、學(xué)習(xí)漢語(yǔ)與中國(guó)文化的真實(shí)故事。他們?cè)诮榻B中國(guó)風(fēng)土人情、人間百味、逸聞趣事和學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的心路歷程的同時(shí)，更注重對(duì)當(dāng)代中國(guó)日新月異的發(fā)展與變化的描繪，以獨(dú)特的角度為讀者呈現(xiàn)了一個(gè)不一樣的中國(guó)。本叢書(shū)可以幫助海外讀者了解中國(guó)風(fēng)俗民情和中國(guó)人的價(jià)值觀，也可以為漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者提供更真實(shí)、更直觀、更貼近生活的閱讀語(yǔ)料，從而幫助學(xué)習(xí)者提高漢語(yǔ)水平，了解中國(guó)文化，了解真實(shí)的中國(guó)，還可以成為外國(guó)人在中國(guó)學(xué)習(xí)、游歷、生活的旅行攻略、關(guān)食地圖、學(xué)習(xí)向?qū)?。《華夏美食/“留學(xué)生看中國(guó)”系列》外國(guó)人邂逅中國(guó)美食，從家常菜到地方小吃，從大快朵頤到自已動(dòng)手烹飪，酸甜苦辣風(fēng)味俱全。包括“中式面條指南”令人難忘的西安小吃”等篇目。

暫缺《華夏美食》作者簡(jiǎn)介