《產業(yè)崛起:興業(yè)扶產實踐與創(chuàng)新》共三篇:理論篇、實踐篇、啟示篇。第一篇為“理論篇”。本篇首先從國家產業(yè)扶貧、品牌農業(yè)相關政策和當前我國產業(yè)發(fā)展困境出發(fā),介紹產業(yè)扶貧的背景,解釋產業(yè)扶貧對于鄉(xiāng)村振興的重要意義。而后,系統(tǒng)梳理了國內外產業(yè)扶貧的理論、模式與實踐,闡釋習近平總書記關于產業(yè)扶貧的重要論述和國家產業(yè)扶貧相關戰(zhàn)略、規(guī)劃及政策,以及高校產業(yè)扶貧的演進。接著根據全國范圍內的調研數據,從農業(yè)全產業(yè)鏈的角度詳細介紹我國當前農業(yè)產業(yè)發(fā)展以及產業(yè)扶貧的過程中存在的問題,并進行原因分析和對策探討。最后,基于品牌價值提升的角度提出高校全產業(yè)鏈扶貧的創(chuàng)新理論、模式和幫扶路徑。第二篇為“實踐篇”。在理論篇的基礎上,依據“主導產業(yè)到村、產業(yè)精準到戶、利益連接到人”的產業(yè)扶貧思路,以“孟連咖啡”“云茶”“木瓜酒”“云雞”以及“云電商”五個華南理工大學產業(yè)幫扶的典型案例,從區(qū)域產業(yè)、村鎮(zhèn)經濟以及個人創(chuàng)業(yè)三個層次,分別介紹農業(yè)高質量發(fā)展、農村產業(yè)振興、農民如何脫貧致富的探索經驗及實踐成果。以案例的形式,闡釋華南理工大學將產業(yè)扶貧理論與扶貧實際相結合,努力探索高校產業(yè)扶貧實踐的“新路子”,展現華南理工大學在產業(yè)扶貧實踐過程中從“頂層設計”直至“到村到戶”的顯著成效和豐富經驗。第三篇為“啟示篇”。本篇在理論篇和實踐篇的基礎上,進一步總結出高校進行全產業(yè)鏈扶貧的三個具體模式,即:“高校專家團隊+農戶”的教師指導服務幫扶模式、“高??蒲许椖渴献魃纭钡膶W科技術成果轉化幫扶模式、“高校創(chuàng)新平臺+產業(yè)”的平臺搭建幫扶模式。除此之外,本篇也針對當前農村產業(yè)發(fā)展過程中存在的深層問題,以及國家農業(yè)發(fā)展政策從“精準扶貧”轉移到“鄉(xiāng)村振興”的戰(zhàn)略轉型的新形勢,提出了高校進行鄉(xiāng)村產業(yè)幫扶的未來方向。《產業(yè)崛起:興業(yè)扶產實踐與創(chuàng)新》集合了眾多專家的產業(yè)扶貧理論研究與應用實踐成果,以及多年來深耕產業(yè)扶貧一線的工作人員和管理者的經驗和智慧,不僅對我國產業(yè)扶貧理論和模式進行提煉和創(chuàng)新,還通過總結華南理工大學多年來在產業(yè)扶貧方面的不斷探索、大膽實踐所積累的寶貴經驗和成效,對高校參與產業(yè)扶貧的模式和路徑進行提升和發(fā)展。