中外民俗管理

定　價：￥48.00

作　者：	胡柏翠著
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518429967	出版時間：	2020-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	240	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《中外民俗》根據(jù)高等職業(yè)教育“實際、實用、實踐”的原則，在借鑒和吸收眾多中外民俗研究成果的基礎(chǔ)上，通過對服飾民俗、飲食民俗、居住民俗、交通民俗、農(nóng)業(yè)民俗、工藝美術(shù)民俗、人生禮儀民俗、社會交往禮儀民俗、歲時節(jié)日民俗、游藝民俗等內(nèi)容的分類介紹，為讀者提供較為系統(tǒng)的民俗文化基礎(chǔ)知識。在體例上，突出能力培養(yǎng)，內(nèi)容按模塊化編制，下設(shè)若干個主題，每個模塊設(shè)有學(xué)習(xí)目標(biāo)、延伸閱讀，模塊回復(fù)、自我測試、實戰(zhàn)訓(xùn)練、能力鑒定等欄目，便于學(xué)習(xí)者明確學(xué)習(xí)任務(wù)，提高學(xué)習(xí)效率。

作者簡介

　　胡柏翠，女，漢族，1966年7月出生，湖南嘉禾人，中共黨員，大學(xué)本科，學(xué)士，教授。現(xiàn)為重慶城市管理職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)教師。1985年9月～1989年7月，就讀于湖南師范大學(xué)歷史系，獲歷史學(xué)學(xué)士學(xué)位。畢業(yè)后在湖南省沅江師范學(xué)校從事教學(xué)工作；1999年3月調(diào)入長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院從事歷史學(xué)的教學(xué)與研究工作， 2002年9月調(diào)入重慶城市管理職業(yè)學(xué)院從事旅游管理專業(yè)的教學(xué)與研究。

圖書目錄

目錄

模塊一民俗認知
課題一民俗基礎(chǔ)認知
課題二民俗旅游資源認知
模塊二服飾民俗
課題一服飾民俗認知
課題二中國服飾民俗
課題三外國服飾民俗
模塊三飲食民俗
課題一飲食民俗認知
課題二中國飲食民俗
課題三外國飲食民俗
模塊四居住民俗
課題一居住民俗認知
課題二中國居住民俗
課題三外國居住民俗
模塊五交通民俗
課題一交通民俗認知
課題二中國交通民俗
課題三外國交通民俗

模塊六農(nóng)業(yè)民俗
課題一農(nóng)業(yè)民俗認知
課題二中國農(nóng)業(yè)民俗
課題三外國農(nóng)業(yè)民俗
模塊七工藝美術(shù)民俗
課題一工藝美術(shù)民俗認知
課題二中國工藝美術(shù)民俗
課題三外國工藝美術(shù)民俗
模塊八婚姻民俗
課題一婚姻民俗認知
課題二中國婚姻民俗
課題三外國婚姻民俗
模塊九社會交往禮儀民俗
課題一社會交往禮儀民俗認知
課題二中國社會交往禮儀民俗
課題三外國社會交往禮儀民俗
模塊十歲時節(jié)日民俗
課題一歲時節(jié)日民俗認知
課題二中國歲時節(jié)日民俗
課題三外國歲時節(jié)日民俗
模塊十一游藝民俗
課題一游藝民俗認知
課題二中國游藝民俗
課題三外國游藝民俗
參考文獻