中國節(jié)日志·春節(jié)（天津卷）

目?錄



綜述 001

一、天津春節(jié)習俗生成的生態(tài)環(huán)境和人文背景 003
二、天津春節(jié)習俗的歷史沿革 009
三、天津春節(jié)習俗的基本內(nèi)容和過程 021
四、天津春節(jié)習俗的特色 066
五、天津春節(jié)習俗的功能 074

志略 079

一、節(jié)日時空 081
臘月初八 081
臘月二十三 081
大年三十兒 082
正月初一 082
正月初二 083
正月初五 083
正月十五 084
二月初二 084
立春 085
年貨市場 085
古文化街 087
天后宮 088
大悲院 089
玉皇閣 090
天津鼓樓 091
天津鼓樓商業(yè)街 092
大胡同 093
王頂?shù)趟a(chǎn)批發(fā)市場 094
佟樓副食綜合商店 095
桂順齋 095
祥德齋 096
二、組織 097
家庭 097
社區(qū) 098
三、節(jié)日緣起 098
臘八粥的來歷 099
灶王爺?shù)膫髡f 100
貼吊錢的來歷 100
貼福字的起源 101
元宵節(jié)的來歷 101
鼠猬馱寶的來歷 102
二月二龍?zhí)ь^ 103
四、儀式活動 103
祭灶 103
春祭大典 104
置辦年貨 105
添炊具 106
掃塵與清洗 106
擦銅活兒 107
糊窗戶 108
租盆花 108
購買小金魚兒 108
貼倒酉 109
燒紙錢 110
祭祖 111
接大紙 112
跑火把 113
放鞭炮 113
拜年 115
壓歲錢 116
守歲 117
踩歲 117
祈子 118
寺廟祈福 118
迎喜神 119
迎財神 120
送窮土 121
剁小人 121
開市 122
送燈 122
祭紫姑 123
遛百病 124
填倉打囤 125
畫倉 126
引錢龍 126
打春牛 126
媽媽例兒 127
除夕禁忌 128
正月禁忌 129
五、表演藝術(shù)與口頭傳統(tǒng) 131
天津法鼓 131
楊家莊永音法鼓 133
劉園祥音法鼓 133
香塔音樂法鼓 135
賈家沽道善音法鼓大轎 137
天津高蹺 138
咸水沽海下同善文武高蹺 140
雙傘陣圖秧歌 141
窯洼秧歌 142
同樂花鼓 143
跑驢 144
碌碡會 145
八大帥 147
中旺落子 147
漢沽飛镲 148
霸王鞭 150
鶴翎會 150
龍燈舞 150
獅子舞 151
小車會 153
跑竹馬 153
跑旱船 154
簍子燈 155
跑落 156
重閣 157
杠箱 159
中幡 161
疊羅漢 161
武術(shù)類表演 162
勝舞老會 164
天津十番 165
吹歌 166
皮影雕刻 167
應節(jié)戲 167
六、游藝娛樂 168
打燈籠 168
逛花燈 169
猜燈謎 171
放盒子燈 171
玉皇會 172
“沽上春好”元宵燈會 174
和平區(qū)社區(qū)文化藝術(shù)節(jié) 174
七、節(jié)日用品 176
臘八粥 176
結(jié)緣豆 178
臘八醋 178
糖瓜 179
饅頭 180
接年塔 180
津味藥糖 181
酥糖 183
雜拌兒 183
檳榔糕 184
天津糕干 185
京式八件 186
獨流醋 187
青麻葉大白菜 188
四喜丸子 189
虎皮臘豆 189
素餃子 190
合子 190
元宵 192
春餅 193
干飯魚湯 194
煎燜子 194
炒蝎爪 195
茶湯 195
邦均子火燒和一品燒餅 198
新衣 198
天津絨花 200
天津剪紙 201
吊錢 202
對子 204
門神 205
八、節(jié)日文獻 205
天津衛(wèi)志 206
天津府志 206
天津縣志 207
天津志略 207
天津通志·民俗志 208
天津市·南開區(qū)志 209
天津市·紅橋區(qū)志 209
天津市·河北區(qū)志 210
天津市·河東區(qū)志 210
天津市·河西區(qū)志 211
天津市·西青區(qū)志 211
天津市·寶坻縣志 211
天津市·靜?？h志 212
天津市·寧河縣志 212
天津市·塘沽區(qū)志 213
天津市·漢沽區(qū)志 213
津門紀略 213
津門雜記 214
津門竹枝詞 214
丙寅天津竹枝詞 215
天津過年歌 216
天津年俗 216
天津衛(wèi)過大年 217
天津過年俗典 217

調(diào)查報告 219

天津市古文化街年貨市場調(diào)查報告 221
2014年天津市南開區(qū)老城廂居民過年習俗流程實錄 254
2016年天津市天后宮里的年俗活動調(diào)查報告 272
天津市春節(jié)飲食習俗調(diào)查報告 301
2015年天津市薊縣獨樂寺廟會調(diào)查報告 333
天津相聲春節(jié)演出活動調(diào)查報告 358
楊柳青年畫與年俗調(diào)查報告 401
2014年天津市西青區(qū)楊柳青鎮(zhèn)逛花燈習俗調(diào)查報告 433
2014年春節(jié)天津市津南區(qū)葛沽鎮(zhèn)寶輦會調(diào)查報告 454
2014年天津市北辰區(qū)春節(jié)花會展演調(diào)查報告 478

附錄 501

參考文獻 509

后記 516