羊肚菌綠色高效栽培技術(shù)

定　價：￥48.00

作　者：	楊仁德
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109272354	出版時間：	2020-09-01	包裝：
開本：		頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　推廣的羊肚菌大田栽培技術(shù)，利用羊肚菌在低溫下仍然緩慢生長的特點(diǎn)，在低溫條件下將羊肚菌菌種直接播種到土壤中，使羊肚菌菌絲體在土壤中生長，經(jīng)過充分營養(yǎng)生長后，環(huán)境適宜時出菇。相比香菇、黑木耳等擔(dān)子菌而言，羊肚菌栽培管理確實(shí)較為簡單。然而，屬于子囊菌的羊肚菌菌種容易老化和退化，規(guī)模化栽培對菌種質(zhì)量要求很高，短時間的不良環(huán)境條件都可能會影響終的產(chǎn)量，因此又可以說羊肚菌栽培的技術(shù)含量很高。本書文字淺顯易懂，輔以大量生產(chǎn)實(shí)踐中的圖片，力爭把理論講透，將實(shí)用技術(shù)講清楚。本書可作為羊肚菌生產(chǎn)從業(yè)人員的入門資料，對于有經(jīng)驗(yàn)的羊肚菌從業(yè) 人員，也可修正認(rèn)識，啟發(fā) 和改進(jìn)技術(shù)。

作者簡介

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圖書目錄

前言
章概述
一、分類地位
二、經(jīng)濟(jì)價值
三、羊肚菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景
第二章羊肚菌生物學(xué)特性
一、形態(tài)特征
二、生活史
三、營養(yǎng)特性
四、生長環(huán)境
五、重金屬污染
六、連作障礙
第三章菌種分離與菌種生產(chǎn)
一、羊肚菌主要栽培品種
二、菌種分離與母種培養(yǎng)
三、原種與栽培種制作
四、菌種質(zhì)量管理
第四章營養(yǎng)袋的生產(chǎn)
一、配方
二、營養(yǎng)袋的規(guī)格及要求
三、生產(chǎn)技術(shù)
第五章羊肚菌大田栽培技術(shù)
一、栽培季節(jié)
二、種植基地選擇
三、高效栽培技術(shù)
四、綠色栽培技術(shù)
第六章羊肚菌栽培模式
一、高拱棚（蔬菜大棚）栽培模式
二、中平棚栽培模式
三、溫室大棚栽培模式
四、林下栽培模式
五、矮棚栽培模式
第七章采收及加工
一、采收技術(shù)
二、保鮮技術(shù)
三、烘干技術(shù)
第八章自然災(zāi)害預(yù)防與病蟲草害防控
一、自然災(zāi)害預(yù)防
二、病蟲草害防控
附錄一羊肚菌等級規(guī)格
附錄二綠色食品食用菌
附錄三貴州省土壤概況
附錄四貴州省氣候概況
附錄五貴州省2018-2019年天氣情況
參考文獻(xiàn)