開店實務

　　“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”是時代的潮流，本書是為服務大眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)而編寫。本教材根據(jù)學生職業(yè)活動的特點及課程要求，將前期店鋪創(chuàng)業(yè)、中期店鋪設計以及后期店鋪運營過程技巧設計為一體，可以更好地培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)職業(yè)能力。書中以“實體店鋪的開設和運營流程”為導向建構五大情景教學模塊：選擇開店模式、開店前準備、店鋪設計與商品陳列、店鋪人員管理、店鋪開業(yè)與促銷；并結合“以能力為本位，以崗位技能為目標”的培養(yǎng)要求，針對每個情景中的學習項目設計了對應的工作任務，讀者通過完成工作任務，提高職業(yè)素養(yǎng)與技能，提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

　　鄧小清，廣州市白云工商技師學院，講師、營銷師。2006年畢業(yè)于華南師范大學，2007年就職于廣州市白云工商技師學院，從事市場營銷專業(yè)教學與科研工作至今。現(xiàn)擔任課程負責人，曾主持或參與多門一體化課程資源建設和數(shù)字化課程資源建設。近幾年主持和參與的項目及發(fā)表論文主要有：（1）2015-2017年擔任營銷協(xié)會指導教師期間，指導學生舉辦“科技節(jié)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”，因活動效果明顯，影響力大，多次榮獲學?！疤厥忭椖开劇?。（2）2016年指導學生創(chuàng)業(yè)團隊成功開設并運營“贏家精品”店鋪，榮獲“廣州市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽”三等獎。（3）負責或參與《市場調研》《營銷策劃》《客戶服務》等一體化課程資源建設并通過評審。（4）主持《開店實務》課程和《門店運營》課程數(shù)字化課程資源建設。（5）文章：市場調研考核方式的改革與實踐，發(fā)表在《現(xiàn)代職業(yè)教育》雜志上。