醉美勃艮第

　　2020年初，COVID-19蔓延到法國(guó)之前，我們從巴黎里昂火車(chē)站上車(chē)，一個(gè)半小時(shí)后到達(dá)第戎，換上了開(kāi)往勃艮第的小火車(chē)?！?duì)全世界的葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，條條大路最終都通向勃艮第。這片令人心馳神往的極致風(fēng)土，究竟魅力何在？　在《醉美勃艮第》中，我們將跟隨謝立和孫宵祎深入勃艮第大區(qū)，以各個(gè)酒村為線索，拜訪極具個(gè)性的酒莊和釀酒人，領(lǐng)略傳統(tǒng)名莊、實(shí)力名家和上升新星的招牌酒風(fēng)與釀造講究，獲取選購(gòu)、品飲勃艮第葡萄酒的一手新鮮資訊。此外，勃艮第有哪些好喝好吃的餐廳？中餐如何配勃艮第葡萄酒？一腳踏入勃坑前，最好先熟悉哪些術(shù)語(yǔ)和相關(guān)知識(shí)？也能從書(shū)中獲得答案。　從《醉美勃艮第》開(kāi)始，踏上通向勃艮第之路。

　　謝立，孫宵祎　謝立和孫宵祎是擁有十多年經(jīng)驗(yàn)的資深葡萄酒記者、權(quán)威法國(guó)葡萄酒雜志RVF中文版的前執(zhí)行主編和資深編輯，每年深入走訪新老世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也擔(dān)任各大國(guó)際性葡萄酒大賽評(píng)委；作為FT中文網(wǎng)專(zhuān)欄作者和米其林指南中國(guó)特約撰稿人，擁有豐富的寫(xiě)作經(jīng)驗(yàn)和個(gè)性的寫(xiě)作風(fēng)格。