注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食中華菜系山西面食文化研究

山西面食文化研究

山西面食文化研究

定　價：￥45.00

作　者： 姚勤智 著
出版社： 中國社會出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787508763293 出版時間： 2020-05-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《山西面食文化研究》是一本介紹山西面食文化的研究類圖書。山西地處黃河中游，是世界上早、大的農(nóng)業(yè)起源中心之一，也是中國面食文化的發(fā)祥地。書稿從歷史發(fā)展、地理因素、面食品種、面食文化等多個方面向讀者介紹了山西面食文化，讓讀者對山西面食有了一個全面、深刻的認(rèn)識。

作者簡介

　　無

圖書目錄

暫缺《山西面食文化研究》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號