轉(zhuǎn)基因安全

定　價(jià)：￥36.00

作　者：	彭于發(fā)，楊曉光著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511649638	出版時(shí)間：	2020-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	129	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書綜述了轉(zhuǎn)基因食品安全的情況。從轉(zhuǎn)基因食品的食用安全，包括轉(zhuǎn)基因食品及其食用安全評(píng)價(jià)、轉(zhuǎn)基因食品使用安全具體內(nèi)容、轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)、轉(zhuǎn)基因食品食用安全管理，到轉(zhuǎn)基因食品的生物環(huán)境安全，包括轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境安全評(píng)價(jià)和轉(zhuǎn)基因植物環(huán)境安全檢測，最后到轉(zhuǎn)基因生物安全事件剖析，作者條理清晰，語言通俗易懂的介紹了轉(zhuǎn)基因安全的方方面面，在全球轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化勢不可擋的形勢下，對(duì)更好的推廣轉(zhuǎn)基因事業(yè)，盡快的讓公眾接受轉(zhuǎn)基因事物，具有十分重要的意義。

作者簡介

　　中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所研究員，中國植物病理學(xué)會(huì)副理事長，國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)副主任委員，中國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫風(fēng)險(xiǎn)分析委員會(huì)委員。