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內容簡介

　　粵港澳大灣區(qū)作為國家發(fā)展戰(zhàn)略2019年剛頒布了發(fā)展規(guī)劃，此前該區(qū)域的會展業(yè)、旅游業(yè)、酒店業(yè)發(fā)展狀況的研究都是由香港、澳門、廣東三地分別獨立研究和各自規(guī)劃，至今還未有將三地作為一個整體布局研究的報告，研究領域已經落后于國家發(fā)展規(guī)劃。從去年開始廣東省社會科學院和中山大學率先出版了粵港澳大灣區(qū)研究報告，但主要關注的是宏觀領域，無法替代或反映會展業(yè)、旅游業(yè)、酒店業(yè)發(fā)展全貌。根據(jù)本研究提供給省委決策層的研究報告，提出打造國際會展高地，引領大灣區(qū)科技創(chuàng)新品牌創(chuàng)新的同時引領旅游、酒店業(yè)相關產業(yè)發(fā)展，形成城市第三產業(yè)新的產業(yè)鏈，已經引起省委重視。當前十分有必要在大灣區(qū)規(guī)劃頒布之年起就有一部跟蹤反映大灣區(qū)會展、旅游、酒店業(yè)全貌的發(fā)展藍皮書提供給政府和業(yè)界決策參考。本書將是第一部從粵港澳大灣區(qū)全景式觀察角度反映會展業(yè)、旅游業(yè)、酒店業(yè)發(fā)展的研究報告，具有里程碑意義。

作者簡介

　　盧坤建，廣東輕工職業(yè)技術學院院長、教授，主要研究領域為：公共政策；公共管理與可持續(xù)發(fā)展。曾獲江門市第二屆優(yōu)秀社科專家稱號，先后主持過國家、省級重大科學研究項目8項，在《中國行政管理》、《學術研究》、《中山大學學報》（社會科學版）等刊物上發(fā)表學術論文50多篇，出版專著3部。劉生華，廣東輕工職業(yè)技術學院管理學院院長、教授。同時兼任廣東省高職教育管理類教學指導委員會副主任委員、廣東省旅游分指委主任委員；廣東省高級理財規(guī)劃師評委、高級職稱評定專家；廣東酒店教育聯(lián)盟理事長；廣東輕工職教集團酒店專業(yè)建設副主任委員；主要研究方向企業(yè)財務管理、酒店管理、企業(yè)文化研究。承擔22項重要課題，其中國家課題8項、省級課題15項，發(fā)表論文45篇，主編、副主編教材8本。省優(yōu)秀班主任；中國國際人才交流中心“中國大學生國際實習工作優(yōu)秀工作者”。先后評為國家示范專業(yè)——酒店管理專業(yè)帶頭人、廣東省級品牌專業(yè)——酒店管理專業(yè)帶頭人、廣東省一流建設專業(yè)酒店管理專業(yè)帶頭人、廣東省級優(yōu)秀教學團隊帶頭人、國家旅游局、教育部聯(lián)合頒發(fā)的旅游大類專業(yè)示范點——酒店管理專業(yè)帶頭人。羅繁明，現(xiàn)任廣東省社會科學院管理學研究員，同時兼任中國社會科學情報學會常務理事、廣東省品牌研究會會長及多個高校兼職教授。在核心期、報刊等發(fā)表論文40余篇，榮獲中國社會科學情報學術年會優(yōu)秀論文評選一等獎5個，二等獎2個，省級好新聞一、二、三等獎多個。主要代表專著有《知識管理——引領知識形態(tài)的創(chuàng)新實現(xiàn)》《知識管理方法論》《新聞眼看變革》等，成功策劃出版具有影響力的題材有《粵港澳大灣區(qū)建設報告》（2018）、《潮起南粵大地——廣東改革開放30周年紀實報告》（2009）、《科學發(fā)展幸福廣東》（2013）、《中國跨境電商藍皮書》（2015）、《以品牌建設引領廣東現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展》（2017）等多部研究成果在社會科學文獻出版社、人民出版社等出版發(fā)行。完成數(shù)十項課題研究，其中多項成果轉化顯著。

圖書目錄

Ⅰ總報告
1打造會展、旅游、酒店服務產業(yè)鏈為粵港澳大灣區(qū)營商環(huán)境賦能分析與展望（2019～2020）
　羅繁明　劉生華　趙恒煜／001
一會展、旅游、酒店產業(yè)鏈為粵港澳大灣區(qū)營商環(huán)境賦能／002
二會展、旅游、酒店產業(yè)鏈朝高端服務品牌發(fā)展／013
三粵港澳大灣區(qū)打造會展、旅游、酒店產業(yè)鏈品牌集群主要面臨的挑戰(zhàn)／019
四粵港澳大灣區(qū)會展、旅游、酒店產業(yè)鏈發(fā)展展望／024
Ⅱ分報告
2粵港澳大灣區(qū)會展業(yè)經濟發(fā)展分析與展望（2020）　李薇　薛艷／032
3粵港澳大灣區(qū)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來展望（2020）　朱雪梅／065
4粵港澳大灣區(qū)酒店業(yè)經濟發(fā)展分析與展望（2020）　周小平　劉陽昭／081
Ⅲ專題篇
5打造粵港澳大灣區(qū)國際會展品牌高地研究　羅繁明　趙恒煜　邱靜怡／101
6香港會展旅游酒店發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢分析研究（2020）　歐陽虹／122
7澳門會展、旅游、酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢分析研究（2020）　趙恒煜／138
8珠三角旅游會展酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢研究（2020）　鄒飛祥　梁江川　李蓉／156
92020年廣東省旅游酒店業(yè)人才供給與展望　羅繁明　趙恒煜　陳海山　羅木華／171
10粵港澳大灣區(qū)特色旅游小鎮(zhèn)建設的現(xiàn)狀與分析研究（2020）　陳楓藝／212
11后疫情時代會展酒店業(yè)的破局之路　陳聰　陳經湛　郭軍／232
Ⅳ評價篇
122020年粵港澳大灣區(qū)旅游城市熱度排名分析　張成玉／239
132020年粵港澳大灣區(qū)旅游服務品牌力評價研究　萬紅珍　袁銀枝／254
142020年粵港澳大灣區(qū)會展企業(yè)服務競爭力評價研究
——以廣交會展館為例　林麗青　符永壽／275
152020年粵港澳大灣區(qū)星級酒店服務品牌評價　伍劍琴／299
162020年粵港澳大灣區(qū)會展旅游酒店發(fā)展分析　劉偉　方永欽／318
Ⅴ案例篇
17會展品牌標桿建設樣本案例分析　宋煒／327
18旅行社品牌標桿建設樣本案例分析　伍建海／350
19五星酒店品牌標桿建設樣本案例分析
——以廣州翡翠希爾頓酒店為例　唐小鵬　黃澤娜／357
20酒店管理公司樣本案例分析
——以容錦生活服務有限公司為例　羅繁明　趙恒煜／378
Abstract／384
Contents／386