新時(shí)期我國(guó)豬肉市場(chǎng)波動(dòng)的階段性特征研究

　　2006年以來(lái)，我國(guó)生豬市場(chǎng)大致經(jīng)歷了三個(gè)價(jià)格波動(dòng)周期，前兩個(gè)周期中，重大疫病均成為豬周期拐點(diǎn)出現(xiàn)的重要因素。第一個(gè)周期中，2006年夏高致病性藍(lán)耳病疫情爆發(fā)，2007年蔓延至全國(guó)，2008年3月豬價(jià)升至本輪周期的價(jià)格高點(diǎn)。第二個(gè)周期中，2010年口蹄疫疫情大面積爆發(fā)，加上夏季是豬瘟和藍(lán)耳病高發(fā)期，生豬養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重，迫使大量中小散戶退出，生豬供給大幅縮減，2011-2011年國(guó)內(nèi)豬價(jià)持續(xù)上漲。第三個(gè)周期中，由于2011年以來(lái)，我國(guó)生豬疫病疫情總體平穩(wěn)，沒有發(fā)生全國(guó)性的重大疫情，零星偶發(fā)的冬季仔豬腹瀉等疫情，只影響短期內(nèi)生豬供給及豬價(jià)，對(duì)豬周期影響有限。2018年8月初，我國(guó)沈陽(yáng)首次發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情，隨后在全國(guó)點(diǎn)狀持續(xù)散發(fā)，截至2019年8月末，全國(guó)累計(jì)發(fā)生145起疫情，撲殺生豬近120萬(wàn)頭。受疫情影響，散戶大量退出，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性嚴(yán)重受挫，自2018年9月份以來(lái)，全國(guó)生豬及能繁母豬存欄持續(xù)下降，預(yù)計(jì)2019年下半年豬價(jià)進(jìn)入上行通道，新一輪的生豬周期將提前到來(lái)。

　　張學(xué)彪 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所 博士 副研究員。張學(xué)彪 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所 博士 副研究員。張學(xué)彪 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所 博士 副研究員。張學(xué)彪 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所 博士 副研究員。張學(xué)彪 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所 博士 副研究員。