葡萄酒的營銷與服務(wù)（英文版 第五版）

　　本書提供了全面深入的葡萄酒行業(yè)的相關(guān)內(nèi)容。包括：葡萄栽培和葡萄酒釀造方法”新世界“葡萄酒介紹、特定國家法律和特許經(jīng)營規(guī)定、品酒基礎(chǔ)等。本書還包括地圖、酒標(biāo)、圖片，從葡萄酒專業(yè)實(shí)踐和理論兩方面，對侍酒師、酒店經(jīng)理、餐飲部門主管、培訓(xùn)師和學(xué)生來說，都是極具價值的資料。

　　朱利安·布萊恩，1972年就通過了久負(fù)盛名的侍酒大師資格考試。1977年協(xié)助創(chuàng)辦了世界侍酒大師理事會，是創(chuàng)始會員之一。從1990年開始擔(dān)任理事會的首席考官，從1998年起擔(dān)任首席執(zhí)行官。 2010年獲國際侍酒大師理事會頒發(fā)的終身成就獎。