稻麥兩熟制是我國南方稻區(qū)重要的種植制度,在確保我國糧食安全方面發(fā)揮著重要的作用。湖北省是糧食生產大省,生產中兩熟制“中稻+冬作”占主導地位,隨著中稻和小麥高產技術體系的建成,以及水稻和小麥機械化程度的提高,稻麥兩熟制占比進一步增大。本書在介紹湖北省稻麥兩熟制發(fā)展概況的基礎上,分別對稻麥兩熟制中水稻和小麥的豐產技術及其增產原理進行了闡述;重點講解了湖北省稻麥兩熟制在保護性耕作、輕簡化種植、水肥高效管理、全程機械化等方面的技術研究與創(chuàng)新。在此基礎上,提出了適用于湖北省稻麥兩熟區(qū)稻麥周年豐產高效技術體系,并對技術模式在生產中應用可能遇到的問題進行了分析與解答。本書可作為湖北省稻麥兩熟模式技術推廣的培訓教程,可供學生、業(yè)者、農技人員及相關科研人員閱讀。