定 價(jià):¥120.00
作 者: | [英] 多德,奧爾德斯沃斯,斯坦 著,王君瑋,張喜悅 譯 |
出版社: | 中國(guó)輕工業(yè)出版社 |
叢編項(xiàng): | 動(dòng)物源食品安全叢書(shū) |
標(biāo) 簽: | 工業(yè)技術(shù) 輕工業(yè)/手工業(yè) 食品工業(yè) |
ISBN: | 9787518432882 | 出版時(shí)間: | 2021-04-01 | 包裝: | 平裝 |
開(kāi)本: | 16開(kāi) | 頁(yè)數(shù): | 460 | 字?jǐn)?shù): |