和味道·一湯一菜

定　價(jià)：￥45.00

作　者：	[日] 主婦與生活社著
出版社：	青島出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787555282181	出版時(shí)間：	2021-04-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　過(guò)去講究家庭料理三菜一湯，但在生活節(jié)奏越來(lái)越快的今天，一菜一湯模式正在流行！10～20分鐘就能做好營(yíng)均衡的“一菜”和能量滿點(diǎn)的“一湯”，原來(lái)這樣簡(jiǎn)單就能收獲美味一餐。充滿個(gè)性的4位人氣料理研究家，為您介紹好吃的120道經(jīng)典一菜一湯食譜。獻(xiàn)給工作繁忙時(shí)間有限又想好好做飯的你！

作者簡(jiǎn)介

　　日本株式會(huì)社主婦與生活社以女性雜志先驅(qū)——《女性周刊》和時(shí)尚雜志《JOUON》等期刊為中心開(kāi)展出版事業(yè)。迄今為止，已發(fā)展成為以生活類別為主出版有多種書(shū)刊的大型出版社。

圖書(shū)目錄

1？？？？南部烤豬肉
？3 醬油豆芽炒肉
？4 沖繩風(fēng)苦瓜炒肉
？5 醬香茄子青椒炒肉
？6 Caponata風(fēng)夏季蔬菜燉雞
？7 啤酒燉雞
？7 雞肉根莖菜筑前煮？
？8 蒸雞刺身
？8 雞肉蕎麥涼面？
？9 炸雞
10 牛油果炒牛肉
11 韓式腌黃瓜炒牛肉
11 洋蔥牛肉沙拉
12 豬肉蘿卜干煎蛋
12 肉末黃豆炒日本芥菜
13 民族風(fēng)雞肉末沙拉
13 西紅柿木耳炒雞蛋
14 韓式燉青花魚(yú)
14 味噌擂竹莢魚(yú)
15 煎沙丁魚(yú)
16 豆腐秋葵味噌湯
16 西葫蘆油炸豆腐味噌湯
17 生菜油炸豆腐味噌湯
17 豆腐清湯
17 黃瓜姜片芝麻味噌冷湯
18 肉末韭菜西紅柿湯
18 山藥泥冷湯
19 烤茄子味噌冷湯
19 雞肉冬瓜湯
19 泡菜豆腐豆乳湯
20 泡菜炒肉
21 番茄醬豬肉
22 土豆燒肉
23 西紅柿五花肉卷
24 快手燉豬肉
25 簡(jiǎn)易燒豬肝
26 西葫蘆雞肉面包糠
27 糖醋西紅柿雞翅根
27 快手醬燒雞肉
28 蛋黃醬泡菜燉雞肉
28 濃湯雞胸肉燉豆腐
29 肉末茄子炒西紅柿
29 肉末豆腐
30 味噌牛肉
31 青尖椒肉片
31 香腸土豆
32 韭香三文魚(yú)片
32 極光醬汁蝦仁
33 黃油苦瓜炒蛤蜊培根
33 章魚(yú)脆炒腌黃瓜
34 黃瓜西紅柿味噌湯
34 秋葵薯蕷昆布湯
35 日式卷心菜燉香腸
35 蘿卜梅子清湯
35 綠紫蘇金槍魚(yú)冷湯
36 蘑菇五花肉奶油湯
36 玉米豆角咖喱湯
37 中式豆腐芥菜湯
37 黃瓜西班牙冷湯
37 櫻蝦卷心菜條酸湯
38 玉米蒜薹炒五花肉
39 梅子味噌青椒炒肉
40 豬肉炒雞蛋
41 日本姜炒肉
41 鹵肉飯
42 雞胸肉燜茄子
43 姜汁微波蒸雞
44 嫩煎雞胸肉
44 香煎西葫蘆雞腿肉
45 秋葵煨雞腿肉
46 酸奶烤雞肉豆腐
46 蜂蜜芥末拌雞肉雜豆
47 水芹牛肉沙拉
47 泰式羅勒豆角炒牛肉
48 巨無(wú)霸肉餅
49 日式肉餅
50 金槍魚(yú)排
50 章魚(yú)足燉土豆
51 香味芝士烤鮭魚(yú)蘑菇
51 魚(yú)糕炒黃瓜
52 炒茄子芝麻味噌湯
52 豬肉南瓜味噌湯
53 溫泉蛋卷心菜味噌湯
53 五花肉生菜味噌湯
53 油渣湯
54 蛤蜊土豆番茄湯
54 咖喱雞肉湯
55 蕪菁海米碎豆腐湯
55 雞蛋羹湯
55 海藻西紅柿冷湯
56 檸檬姜汁炒肉
57 涮肉片沙拉
58 醋燜肉片土豆圣女果
59 黑椒黃瓜舞茸炒肉片
59 味噌咖喱夏季蔬菜燉肉
60 雞腿肉香芹圣女果炒面包塊
61 黑芝麻烤雞肉
62 南方風(fēng)味雞
62 酸湯蘿卜燉雞翅
63 金平牛蒡牛肉蓋飯
63 牛排沙拉
64 日式麻婆豆腐
65 豆腐雞肉丸子湯
65 泰式拌菜
66 檸檬黃油香煎劍魚(yú)蘆筍
67 鰹魚(yú)沙拉
67 黃油醬香燒鮭魚(yú)
68 沙丁魚(yú)沙拉蓋飯
68 醋漬煎青花魚(yú)蔬菜
69 圣女果芝士蛋餅
70 夏季蔬菜味噌湯
70 煎梅干薯蕷昆布清湯
71 姜絲竹莢魚(yú)冷湯
71 納豆芝麻菜味噌湯
71 蛤蜊豆腐香芹味噌湯
72 雞肉黃麻圣女果湯
72 蔬菜排毒湯
73 咸肉蘿卜麥片湯
73 培根洋蔥面包湯
73 蕪菁濃湯