中國(guó)烏龍茶種質(zhì)資源利用與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究

序
摘要
第一章 總論
第一節(jié) 研究背景和意義
第二節(jié) 研究目標(biāo)和任務(wù)
第三節(jié) 研究的創(chuàng)新成效
第二章 中國(guó)烏龍茶種質(zhì)資源研究
第一節(jié) 中國(guó)烏龍茶種質(zhì)資源圃規(guī)劃設(shè)計(jì)及其優(yōu)化建設(shè)
第二節(jié) 中國(guó)烏龍茶種質(zhì)資源的收集保存及其鑒定分析
第三節(jié) 中國(guó)烏龍茶優(yōu)異種質(zhì)資源的選育及其主要進(jìn)展
第四節(jié) 烏龍茶種質(zhì)資源基因分型鑒定與風(fēng)險(xiǎn)防控研究
第五節(jié) 烏龍茶種質(zhì)資源品質(zhì)形成機(jī)理與抗性機(jī)制研究
第六節(jié) 烏龍茶種質(zhì)資源示范園標(biāo)準(zhǔn)化研究與建設(shè)成效
第七節(jié) 中國(guó)烏龍茶種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫(kù)的構(gòu)建與智能識(shí)別
第三章 中國(guó)烏龍茶功能成分與資源利用研究
第一節(jié) 烏龍茶功能成分檢測(cè)與指紋圖譜構(gòu)建
第二節(jié) 烏龍茶衛(wèi)生指標(biāo)的快速檢測(cè)技術(shù)研究
第三節(jié) 烏龍茶功能成分預(yù)防肥胖、心血管疾病功效研究
第四節(jié) 烏龍茶功能成分對(duì)腸道菌群以及肝臟脂代謝的影響研究
第五節(jié) 烏龍茶功能成分對(duì)口腔、眼睛、皮膚的保健研究
第六節(jié) 烏龍茶香氣安神產(chǎn)品和天然染色劑產(chǎn)品的研發(fā)
第四章 中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究
第一節(jié) 中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論研究高地的建設(shè)
第二節(jié) 中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)與消費(fèi)研究以及應(yīng)用
第三節(jié) 中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)開源大數(shù)據(jù)信息中心建設(shè)
第四節(jié) 中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)成果傳播與機(jī)制創(chuàng)新
第五章 中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制構(gòu)建
第一節(jié) 組織機(jī)構(gòu)建設(shè)與保障
第二節(jié) 中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心體制機(jī)制創(chuàng)新
第三節(jié) 中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心建設(shè)創(chuàng)新成效
第四節(jié) 中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心可持續(xù)發(fā)展能力
第六章 結(jié)果與展望
第一節(jié) 研究結(jié)果
第二節(jié) 展望與對(duì)策建議
附錄
后記