本書共分為《風》《土》兩冊:《風》篇側重生物動力法的理論知識理解;《土》篇則是用圖片作為展示,更注重實踐。本書主要記錄生物動力農法在酒莊葡萄種植過程中的實踐心得。生物動力法是從1920年代,在魯?shù)婪颉に固辜{(Rudolf Steiner,奧地利人)創(chuàng)立的“人智學”哲學思想基礎上發(fā)展而來的,指導農業(yè)和農藝耕作的全新理念和方法。其本意是指“使用自然已經賦予的能量來生產”。生物動力法是當代世界葡萄酒行業(yè)**有前瞻性的哲學思想和可操作性**的方法論,同時也是世界眾多頂級葡萄酒莊的指導思想和操作指南。其價值不僅在于提供了包括但不限于有機種植、綠色種植以及自然酒等先進理念和技術,還極大地豐富了葡萄酒文化。