河北食品安全研究報告（2021）

定　價：￥158.00

作　者：	丁錦霞，金洪鈞編
出版社：	社會科學文獻出版社
叢編項：	河北食品安全藍皮書
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787520183536	出版時間：	2021-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	223	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書全面客觀反映了河北省食品安全整體情況和工作成效，呈現(xiàn)了河北省食品安全狀況整體圖景，為政府發(fā)出權(quán)威聲音、公眾了解真實信息提供了良好平臺。本書立足河北又不局限于河北，對食品安全前沿課題開展了務實研究，是省內(nèi)外全面了解河北食品安全、研究年度食品安全狀況和食品監(jiān)管熱點問題的重要文獻。本書具有全面、客觀、有針對性三個特點。從農(nóng)產(chǎn)品到食品工業(yè)，全省食品安全狀況得以全面展示，采用的數(shù)據(jù)均來自職能部門的一手資料，堅持問題導向，總結(jié)了創(chuàng)新實踐，借鑒了外省先進經(jīng)驗，為科學評估當前食品安全形勢提供了翔實的理論依據(jù)和數(shù)據(jù)參考。

作者簡介

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圖書目錄

Ⅰ 總報告
B.1 2020年河北省食品安全報告河北省食品安全研究報告課題組
Ⅱ 分報告
B.2 2020年河北省蔬菜水果質(zhì)量安全狀況分析及對策研究王旗張建峰趙清郄東翔甄云馬寶玲
B.3 2020年河北省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況分析及對策建議陳昊青魏占永趙小月邊中生謝忠李清華
B.4 2020年河北省水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況及對策研究滑建坤張春旺孫慧瑩盧江河
B.5 2020年河北省食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況分析及對策研究杜艷敏王琳張煥強孫福江曹彥衛(wèi) 宋軍王海榮
B.6 2020年河北省食品相關產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展及質(zhì)量狀況分析報告蘆保華劉金鵬王青
B.7 2020年河北省食品安全監(jiān)督抽檢分析報告石馬杰劉凌云鄭俊杰韓紹雄劉瓊李楊薇宇
B.8 2020年河北省進出口食品質(zhì)量安全監(jiān)管狀況分析李樹昭萬順崇朱金孌呂紅英李曉龍
Ⅲ 專題報告
B.9 基于情景構(gòu)建的食品安全突發(fā)事件應急演練陳慧張秋
B.10 河北省食品安全監(jiān)管制度框架胡海濤臧彪彪
B.11 保健食品政策法規(guī)研究報告史國華張?zhí)m天張巖吳昊
B.12 江蘇省推行食品安全責任保險試點工作研究孫建義趙建軍
B.13 完善乳制品質(zhì)量安全保障體系的對策研究柴艷兵張洪鑫周興兵韓俊杰
B.14 2020年河北省食品安全公眾滿意度調(diào)查報告河北省市場監(jiān)督管理局
B.15 后記