提質增效：中國農產品供應鏈組織轉型與績效評價

定　價：￥68.00

作　者：	季晨著
出版社：	浙江大學出版社
叢編項：	中國農業(yè)農村新發(fā)展格局研究叢書
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787308213820	出版時間：	2021-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	222	字數(shù)：

內容簡介

　　本書主要采用案例和實證的研究方法對農產品供應鏈組織的轉型進行介紹并對農產品供應鏈組織的績效進行評價。在本書的第一章和第二章，作者對國際和國內農產品供應鏈研究的現(xiàn)狀和趨勢進行了分析。在第三章和第四章，作者分別用案例和用實證研究的方法分析了農產品供應鏈中龍頭企業(yè)如何對組織形式進行選擇。第五章和第六章則側重用實證方法分析合作社組織對農戶安全生產行為的影響，第五章實證分析合作社組織成員對農戶安全生產行為的影響，傾向匹配方法的應用在一定程度上克服了農戶自選擇為合作社社員帶來的內生性的影響。第六章的實證分析研究了合作社組織的具體功能對農戶安全生產行為的影響。第七章主要應用案例研究的方法對農民合作社組織的可持續(xù)發(fā)展進行了分析。第八章和第九章側重于從農產品供應鏈組織的視角，評價其對促進供應鏈可持續(xù)性和提升供應鏈復衡性的影響。

作者簡介

　　季晨西班牙馬德里理工大學農業(yè)經濟學博士，荷蘭瓦赫寧根大學訪問博士。歷任美國密歇根州立大學助教授，密歇根州立大學生產研究中心經濟分析研究員，現(xiàn)任浙江大學公共管理學院農業(yè)經濟與管理系副教授，浙江大學求是青年學者。主要從事農產品供應鏈管理、產業(yè)經濟及農村發(fā)展方向的研究。近年來在Food Policy，Journal of Integra-tive Agriculture，《中國農村觀察》等農業(yè)經濟管理主流期刊上發(fā)表論文近二十篇。撰寫的決策咨詢報告為浙江省委辦公廳采納。擔任多個農業(yè)經濟管理領域期刊的審稿人和Journal of Agribusinessin Developing and Emerging Economies期刊的客座編委。多次受邀在美國農經學會、微觀經濟數(shù)據(jù)與經濟學理論創(chuàng)新論壇、中國留美經濟學會等國際國內學術會議上做口頭匯報、點評人或主持人。主持國家自然科學基金青年項目一項，作為核心成員參與國家自然科學基金面上項目一項。

圖書目錄

第一章農產品供應鏈研究概述
一、引言
二、研究方法
三、文獻計量分析
四、討論
五、未來的研究方向
六、本章小結
第二章中國農產品供應鏈研究的現(xiàn)狀
一、農產品供應鏈研究概況
二、主要期刊分析
三、重要研究機構分析
四、高產作者分析
五、高被引文獻分析
六、高頻關鍵詞分析
七、關注的主要領域
八、國內外農產品供應鏈管理研究的比較分析
九、本章小結
第三章農產品供應鏈組織模式選擇的典型案例
一、引言
二、中國的豬肉供應鏈
三、中國養(yǎng)豬業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
四、四川邛崍的生豬養(yǎng)殖業(yè)
五、金忠公司
六、金利合作社
七、金利合作社為金忠公司帶來的收益
八、金忠公司的未來展望
九、本章小結
第四章農產品供應鏈組織模式選擇的實證研究
一、引言
二、理論背景與研究假設
三、研究假設
四、研究方法
五、經驗證據(jù)
六、本章小結
第五章農產品供應鏈組織形式對農戶安全生產行為影響的績效
評價
一、引言
二、背景介紹
三、評估問題和匹配方法
四、數(shù)據(jù)和描述性統(tǒng)計
五、傾向匹配的結果與討論
六、結論和政策意義
七、本章小結
第六章供應鏈中農民合作組織服務功能的績效評價
一、引言
二、理論綜述與分析框架
三、研究方法和數(shù)據(jù)收集
四、結果和討論
五、結論與啟示
六、本章小結
第七章供應鏈中農民合作社組織的可持續(xù)發(fā)展
一、引言
二、理論綜述
三、研究方法
四、四個合作社的發(fā)展情況描述
五、綜合案例分析
六、發(fā)展的類型和通向合作社可持續(xù)模式的途徑
七、結論
八、本章小結
第八章供應鏈組織對促進供應鏈可持續(xù)性的績效評價
一、引言
二、文獻綜述
三、數(shù)據(jù)與方法
四、三個案例公司的描述
五、多案例綜合分析
六、發(fā)展可持續(xù)畜牧供應鏈的途徑
七、結論
八、本章小結
第九章農產品供應鏈組織對提升供應鏈復衡性的績效評價
一、引言
二、文獻綜述
三、數(shù)據(jù)和方法
四、案例描述
五、交叉案例分析
六、結論和啟示
后記