我的美食世界：415道零失敗環(huán)球風(fēng)味料理

1歐洲
斯堪的納維亞
腌制三文魚(yú)…………………………………………8
黑線 丸子…………………………………………9
煎鯡魚(yú)卵……………………………………………10
熱食煙熏三文魚(yú)……………………………………11
北歐面包……………………………………………12
黑糖蜜蛋糕…………………………………………14
食用大黃奶酥蛋糕…………………………………15
荷蘭酥餅……………………………………………16
英國(guó)
炸魚(yú)和薯?xiàng)l…………………………………………18
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蘋(píng)果奶酥……………………………………………34
胡蘿卜蛋糕…………………………………………35
法國(guó)
油酥撻皮面團(tuán)………………………………………36
簡(jiǎn)易千層撻皮面團(tuán)…………………………………36
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奶油泡芙……………………………………………80
巴黎布雷斯特泡芙…………………………………82
巧克力馬卡龍………………………………………84
水果蛋糕……………………………………………85
翻轉(zhuǎn)蘋(píng)果撻…………………………………………86
巧克力撻……………………………………………87

瑞士
奶酪火鍋……………………………………………88
瑞士薯餅……………………………………………89
檸檬烤鱒魚(yú)…………………………………………90
蒙布朗蛋糕…………………………………………92
德國(guó)和奧地利
啤酒燉牛肉…………………………………………94
腌魚(yú)卷………………………………………………96
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煙米蛋糕……………………………………………112
西班牙
西班牙面包…………………………………………114
桑格利亞酒…………………………………………115
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油莎豆飲……………………………………………141
意大利
羅勒青醬……………………………………………142
馬蘇里拉奶酪蘸醬…………………………………143
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果仁蜜餅……………………………………………220
2北非、撒哈拉以南非洲和中東
馬格里布
哈利拉湯……………………………………………224
羊肉三角餅…………………………………………226
生菜沙拉……………………………………………228
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塞餡鱒魚(yú)……………………………………………282
伊朗米飯……………………………………………283
3亞洲和大洋洲
印度
印度奶酪……………………………………………286
姜蒜泥………………………………………………286
酥油…………………………………………………287
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香蕉糯米飯…………………………………………349
中國(guó)
蝦餃…………………………………………………350
豬肉燒賣……………………………………………352
蘑菇鴨肉餃子………………………………………353
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印尼炒飯……………………………………………372
花生醬拌雜菜………………………………………373
青檸焦糖布丁………………………………………374
香蕉小布丁…………………………………………375
日本
味噌醬………………………………………………376
姜醬…………………………………………………376
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糯米蛋糕……………………………………………407
澳大利亞
巴普洛娃蛋白霜……………………………………408
拉明頓蛋糕…………………………………………410
香蕉堅(jiān)果蛋糕………………………………………411
4美洲
美國(guó)
漢堡面包……………………………………………414
貝果…………………………………………………416
黃油炒蛋……………………………………………418
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布朗尼………………………………………………443
紅絲絨蛋糕…………………………………………444
墨西哥
牛油果醬……………………………………………446
辣味番茄莎莎醬……………………………………447
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愷撒沙拉……………………………………………464
杏仁蛋糕……………………………………………465