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生物化學

生物化學

定 價:¥58.00

作 者: 楊留才,張知貴,陳陽建 編
出版社: 高等教育出版社
叢編項: 國家職業(yè)教育藥學專業(yè)教學資源庫配套教材,高等職業(yè)教育藥專業(yè)課-崗-證一體化新形態(tài)系列教材
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787040557381 出版時間: 2021-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 316 字數:  

內容簡介

  《生物化學》為國家職業(yè)教育藥學專業(yè)教學資源庫配套教材,根據系列教材的編寫指導思想和原則要求,結合專業(yè)培養(yǎng)目標和本課程的教學目標、內容與任務要求編寫而成。全書共十五章,涵蓋生物大分子、物質代謝及其調節(jié)、基因信息的傳遞與表達、生物化學常用技術等內容。該書具有專業(yè)針對性強、緊密結合崗位知識和職業(yè)能力要求、理論與臨床密切聯系、對接執(zhí)業(yè)藥師和藥士藥師資格考試要求、緊跟本學科與藥學專業(yè)特色和適當拓展藥學新進展等特點。按照專業(yè)的特點設置“學習目標”“案例導入”“知識鏈接”“知識拓展”“考點提示”和“思考題”等內容,每章以思維導圖的形式總結本章內容,便于學生復習和提高,達到教材的整體優(yōu)化。該書依托國家職業(yè)教育藥學專業(yè)教學資源庫,配套有一體化的教學資源,通過掃描紙質教材各章節(jié)的二維碼,即可獲得微課、動畫、在線測試等數字資源。此外,該書還配套有數字課程,可登錄“智慧職教”(www.1cve.com.cn),在“生物化學”課程頁面在線學習;教師也可利用“職教云”(zjy2.icve.com.cn)一鍵導入該數字課程,開展線上線下混合式教學(詳見“智慧職教”服務指南)?!渡锘瘜W》適用于3年制高職高專藥學類、藥品類及相關專業(yè)教學,也可作為藥學及相關專業(yè)的繼續(xù)教育教材。

作者簡介

暫缺《生物化學》作者簡介

圖書目錄

第一章 緒論
第一節(jié) 生物化學的研究對象及內容
第二節(jié) 生物化學的發(fā)展歷史
第三節(jié) 生物化學與藥學的關系
第四節(jié) 生物化學的學習方法
第五節(jié) 生物化學相關藥物
第二章 蛋白質的結構與功能
第一節(jié) 蛋白質的化學組成
第二節(jié) 蛋白質的分子結構
第三節(jié) 蛋白質的理化性質
第四節(jié) 蛋白質的功能和分類
第五節(jié) 蛋白質的分離純化和含量測定
第六節(jié) 多肽和蛋白質類藥物
實驗一 蛋白質含量的測定技術——紫外吸收法
實驗二 氨基酸的分離鑒定技術——紙層析法
第三章 核酸的結構與功能
第一節(jié) 核酸的化學組成
第二節(jié) 核酸的分子結構
第三節(jié) 核酸的理化性質
第四節(jié) 核酸的分離純化和含量測定
第五節(jié) 堿基、核苷酸和核酸類藥物
第四章 維生素
第一節(jié) 維生素概述
第二節(jié) 脂溶性維生素
第三節(jié) 水溶性維生素
第四節(jié) 維生素類藥物概述
第五章 酶
第一節(jié) 酶的概念、分類和作用特點
第二節(jié) 酶的化學組成
第三節(jié) 酶的分子結構與催化機制
第四節(jié) 酶促反應動力學
第五節(jié) 酶的其他形式
第六節(jié) 酶類藥物
實驗三 酶促反應特點的檢驗
實驗四 影響酶促反應速率的因素
第六章 生物氧化
第一節(jié) 生物氧化概述
第二節(jié) 線粒體ATP的生成
第三節(jié) 其他的氧化體系
第七章 糖類代謝
第一節(jié) 糖類概述
第二節(jié) 糖類的分解代謝
第三節(jié) 糖原的代謝
第四節(jié) 糖異生作用
第五節(jié) 血糖
第六節(jié) 糖類藥物
實驗五 銀耳多糖的制備及鑒定
實驗六 胰島素和腎上腺素對血糖濃度的影響
第八章 脂類代謝
第一節(jié) 脂類的化學
第二節(jié) 脂肪的代謝
第三節(jié) 類脂的代謝
第四節(jié) 血脂與脂類代謝紊亂
第五節(jié) 脂類藥物和調血脂藥物
實驗七 血清總膽固醇含量測定技術——膽固醇氧化酶法
實驗八 肝中酮體的生成作用
第九章 蛋白質代謝
第一節(jié) 蛋白質的營養(yǎng)作用
第二節(jié) 氨基酸的一般代謝
第三節(jié) 個別氨基酸的代謝
實驗九 血清谷丙轉氨酶活力測定
第十章 核苷酸代謝
第一節(jié) 核苷酸的合成代謝
第二節(jié) 核苷酸的分解代謝
第三節(jié) 核苷酸的抗代謝物
第十一章 基因信息的傳遞與表達
第一節(jié) DNA生物合成方式
第二節(jié) RNA的生物合成
第三節(jié) 蛋白質的生物合成
第四節(jié) 藥物對核酸代謝和蛋白質合成的影響
第十二章 物質代謝的調控
第一節(jié) 物質代謝的相互聯系
第二節(jié) 物質代謝的調節(jié)
第十三章 肝的生物化學
第一節(jié) 肝的生物轉化作用
第二節(jié) 膽汁與膽汁酸
第三節(jié) 膽色素代謝與黃疸
第十四章 水和電解質代謝
第一節(jié) 水代謝
第二節(jié) 電解質代謝
第三節(jié) 水和電解質平衡的調節(jié)
第四節(jié) 鈣、磷代謝
第五節(jié) 微量元素代謝
第十五章 生物化學常用技術
第一節(jié) 膜分離技術
第二節(jié) 層析技術
第三節(jié) 電泳技術
第四節(jié) 沉淀技術
實驗十 血清蛋白質的分離——醋酸纖維薄膜電泳法
參考文獻

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