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內(nèi)容簡介

　　豇豆口感獨特、營養(yǎng)豐富、耐貯存，是深受大家喜愛的優(yōu)質(zhì)蔬菜食材。豇豆廣泛分布在熱帶、亞熱帶、溫帶地區(qū)，在我國栽培歷史悠久，品種資源豐富，除個別省、自治區(qū)外，絕大部分省市都有豇豆的生長。海南是豇豆的主產(chǎn)區(qū)，在北運蔬菜產(chǎn)業(yè)中占據(jù)非常重要的地位，是菜農(nóng)主要收入來源。豇豆是病蟲害多發(fā)的作物，隨著化學農(nóng)藥的頻繁使用，造成病蟲害抗藥性增強，害蟲繁衍數(shù)量更是迅速增加。為了防治病害蟲，豇豆種植戶普遍噴藥次數(shù)多、用量大，加上連作等原因，導致農(nóng)藥化肥大量殘留，甚至釀成公共事件，必須引起高度重視。本書貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針，囊括了豇豆綠色高效生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，對持續(xù)控制病蟲害、促進豇豆安全生產(chǎn)和標準化生產(chǎn)、改善豇豆品質(zhì)、保護人們的身體健康、提高豇豆種植菜農(nóng)收入和推進豇豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展等都具有非常重要的意義。本書由相關專業(yè)專家團隊編寫，緊貼農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，深入淺出，圖文并茂，通俗易懂，對農(nóng)戶和基層技術(shù)人員有很強的實踐操作指導意義。

作者簡介

暫缺《豇豆高效栽培與病蟲害綠色防控》作者簡介

圖書目錄

前言
一、概述
（一）豇豆起源與分布
（二）豇豆營養(yǎng)價值與用途
二、豇豆的生物學特征
（一）豇豆形態(tài)特征
（二）豇豆生長發(fā)育規(guī)律
（三）豇豆生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求
三、豇豆的類型和部分品種
（一）豇豆的類型
（二）部分豇豆品種
四、栽培管理
（一）豇豆種植選址
（二）豇豆種植土壤處理
（三）豇豆田間栽培技術(shù)
五、豇豆的水肥管理
（一）水分和溫度管理
（二）施肥管理
六、豇豆主要病蟲害識別、發(fā)生與防治
（一）豇豆主要病害
（二）豇豆主要蟲害
（三）安全用藥
七、豇豆病蟲害綜合綠色防控技術(shù)
（一）農(nóng)業(yè)防治
（二）物理防治
（三）生物防治
（四）科學安全用藥
八、豇豆的采收
（一）采收成熟度和采收期的確定
（二）采收時間和采收方法
九、豇豆的留種
十、豇豆的貯運
（一）預冷
（二）商品標準化處理
（三）調(diào)運和銷售
（四）貯藏
（五）運輸
附錄
附錄A 豇豆生長期推薦使用農(nóng)藥
附錄B 豇豆采收期推薦使用農(nóng)藥
附錄C 禁限用農(nóng)藥名錄
參考文獻