圖解葡萄酒品鑒配餐選購指南

　　即使每天都喝一種不同的葡萄酒，我們也不可能將所有種類的葡萄酒都嘗遍。這本書像鑷子一樣，在眾多種類的葡萄酒中挑選出適合你的葡萄酒。什么是葡萄酒呢？決定葡萄酒好壞的因素是什么？哪些地方生產(chǎn)葡萄酒？什么食物搭配什么樣的葡萄酒？如何看懂酒標(biāo)？葡萄酒該怎么喝，要注意什么細(xì)節(jié)？這些豐富的葡萄酒知識，本書都會為你一一講解。書中還有許多葡萄酒達(dá)人和葡萄酒的故事，讓人覺得葡萄酒書原來也可以這么有趣；還有許多用葡萄酒做成的美味料理，讓葡萄酒的美好滋味更升級！無論你是剛?cè)腴T的新手，還是經(jīng)驗豐富的行家，都可以從這本書中獲得自己想要的東西。

　　來喝點葡萄酒，制造點氣氛吧！”這幾乎是每一個人都會有的念頭，但是，實際要執(zhí)行起來卻是非常困難的事。哪一瓶才好喝呢？什么場合該喝什么酒呢？為什么葡萄酒這么迷人呢？年份、產(chǎn)地、香氣及色澤又代表什么呢？光想想，就覺得葡萄酒是一門很艱深的學(xué)問，更別說那些聽起來像火星文一樣的文字了。類似這樣的疑問，更是能在每個葡萄酒初學(xué)者身上看到。？？？？抱持著這樣的心情，作為新聞記者的吳恩仙，更希望寫出一本不同于市面上其他葡萄酒書的書籍，希望可以用更簡單、更容易親近的方式將關(guān)于葡萄酒的知識介紹給對葡萄酒有興趣的人，也希望每一個人都可以沉浸在葡萄酒迷人的魅力當(dāng)中。