本書梳理了第一次工業(yè)革命以來世界各國質量發(fā)展歷程和重要質量事件,全書共分八章。第一章,從質量之殤寫起,詳細梳理世界諸國在社會發(fā)展不同階段因質量帶來的悲劇;第二章,從質量覺醒寫起,詳細講述世界諸國在因質量引發(fā)的重要歷史事件喚起全民覺醒,國運因質而變;第三章,從中國優(yōu)勢產業(yè)沒落寫起,詳細梳理世界諸國工業(yè)、軍事、建筑等行業(yè)以科技提質的歷史事件;第四章、第五章,從古代度量衡寫起,詳細梳理世界質量監(jiān)管制度的發(fā)展歷程,以及現行質量監(jiān)督重要法規(guī)、體系的演變歷程,質量管理方法和理論上的不斷突破,有力地保障和推動著質量發(fā)展;第六章,從英美日典型食品安全案例寫起,梳理這些國家食品安全體系建立和完善的過程;第七章,從消費者需求與政府監(jiān)管角度寫起,用大量案例說明政府立法、立規(guī)確保質量的重要性和歷史性;最后一章,簡要探討了“工業(yè)4.0”時期質量走向,希望以史為鑒,引發(fā)社會各界進一步關注質量、追求質量,共同享有美好質量。