重建孩子免疫力

　　本書從孩子的生理特點(diǎn)出發(fā)，以增強(qiáng)孩子的免疫力為主線，共分六章。首先，介紹了有關(guān)免疫力的基礎(chǔ)知識(shí)；其次，從合理飲食、選對(duì)食物、注重生活細(xì)節(jié)、接種疫苗四個(gè)方面，依次闡述了增強(qiáng)孩子免疫力的方法；最后，本書列舉了多種因?yàn)槊庖吡Τ鰡栴}而造成的常見不適癥狀，提出科學(xué)的日常防護(hù)措施和飲食注意事項(xiàng)，讓家長(zhǎng)能正確應(yīng)對(duì)。

　　陳治錕國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師◎中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)高級(jí)講師◎營(yíng)養(yǎng)師（技師）◎國(guó)家中式烹調(diào)師（技師）◎國(guó)家中式面點(diǎn)師（高級(jí)）◎國(guó)家西式面點(diǎn)師（高級(jí)）2002 年開始職業(yè)廚師之路，主攻中餐制作；2009 年開始學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，先后考取國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、講師證書；2010 年正式開啟職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師之路，主攻烹飪與營(yíng)養(yǎng)，在食物營(yíng)養(yǎng)、美食烹飪、菜譜設(shè)計(jì)、特殊人群膳食、慢性疾病配餐、減重塑形等方面有著自己的獨(dú)到見解與研究。多年來致力于傳播健康理念、普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，旨在讓更多中國(guó)家庭認(rèn)知營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、遠(yuǎn)離疾病，并以此作為奮斗理想和目標(biāo)。李珈賢作者簡(jiǎn)介◎國(guó)家一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師◎健康管理師◎注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師◎中華農(nóng)業(yè)有機(jī)協(xié)會(huì)講師班講師◎癌癥公益班講師◎藥膳調(diào)理師◎分子料理餐飲集團(tuán)顧問自2003 年開始從事健康行業(yè)，力爭(zhēng)把廚房改造成的健康食物之膳房。積累了豐富的臨床營(yíng)養(yǎng)輔導(dǎo)、自然醫(yī)學(xué)、健康管理的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也培養(yǎng)了許多行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀人才以及行業(yè)信息引領(lǐng)者。通過上百場(chǎng)的大型演講，將“超級(jí)食物”理念、“藥食同源”理念、“廚房是的藥房”理念傳播到上萬(wàn)個(gè)家庭。同時(shí)還倡導(dǎo)“民以食為先，食以油為先”的健康理念，引起中國(guó)餐飲集團(tuán)對(duì)食用油的高度重視，對(duì)油品進(jìn)行了改革，幫助千萬(wàn)人降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。