陳治錕國家二級公共營養(yǎng)師◎中國營養(yǎng)師培訓高級講師◎營養(yǎng)師(技師)◎國家中式烹調師(技師)◎國家中式面點師(高級)◎國家西式面點師(高級)2002 年開始職業(yè)廚師之路,主攻中餐制作;2009 年開始學習營養(yǎng)知識,先后考取國家一級營養(yǎng)師、講師證書;2010 年正式開啟職業(yè)營養(yǎng)師之路,主攻烹飪與營養(yǎng),在食物營養(yǎng)、美食烹飪、菜譜設計、特殊人群膳食、慢性疾病配餐、減重塑形等方面有著自己的獨到見解與研究。多年來致力于傳播健康理念、普及營養(yǎng)知識,旨在讓更多中國家庭認知營養(yǎng)、吃出健康、遠離疾病,并以此作為奮斗理想和目標。李珈賢作者簡介◎國家一級公共營養(yǎng)師◎健康管理師◎注冊國際營養(yǎng)師◎中華農業(yè)有機協(xié)會講師班講師◎癌癥公益班講師◎藥膳調理師◎分子料理餐飲集團顧問自2003 年開始從事健康行業(yè),力爭把廚房改造成的健康食物之膳房。積累了豐富的臨床營養(yǎng)輔導、自然醫(yī)學、健康管理的經驗,同時也培養(yǎng)了許多行業(yè)內優(yōu)秀人才以及行業(yè)信息引領者。通過上百場的大型演講,將“超級食物”理念、“藥食同源”理念、“廚房是的藥房”理念傳播到上萬個家庭。同時還倡導“民以食為先,食以油為先”的健康理念,引起中國餐飲集團對食用油的高度重視,對油品進行了改革,幫助千萬人降低患心腦血管疾病的風險。