肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)研究：以內蒙古為例

定　價：￥48.00

作　者：	余雪杰著
出版社：	中國商務出版社
叢編項：	2020年度內蒙古財經大學學術文庫
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787510337741	出版時間：	2021-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	185	字數(shù)：

內容簡介

　　肉羊產業(yè)作為我國畜牧業(yè)的重要組成部分，不僅是人們生活的重要保障，也是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要力量，越來越多的企業(yè)認識到以產業(yè)鏈形式參與競爭的必要性。國內許多學者從產業(yè)化經營的角度對肉羊產業(yè)鏈組織模式、肉羊產品安全、衛(wèi)生與質量控制、龍頭企業(yè)與農戶間的利益協(xié)調等問題進行了深入研究，總體來看，對肉羊產業(yè)鏈的形成與發(fā)展演化機理的研究很少，尤其是從系統(tǒng)理論角度入手的基本還是空白。面對激烈的市場競爭，從根本上理解肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)的形成與演化機理對于肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)的有序發(fā)展顯得尤為重要，本書針對當前的研究現(xiàn)狀，綜合運用復雜性科學理論、耗散結構理論、協(xié)同學理論、突變理論等自組織理論群對肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)的運作展開深入研究。本書基于系統(tǒng)科學的分析角度，總結出影響肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)的形成與演化的主要因素有：資源稟賦（自然資源與人力資源）、市場、技術、政府規(guī)制、基礎設施、輔助產業(yè)支持等，并對每個影響因素的具體作用方式和結果進行了深入研究。對肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)的復雜性、自組織性以及耗散結構特性進行了全面的界定和來源、特征分析，系統(tǒng)地研究了肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)耗散結構形成過程中正熵流和負熵流的構成、來源和作用機理，提出了產業(yè)熵的概念，構建了基于布魯塞爾反應器的肉羊產業(yè)鏈耗散結構模型。

作者簡介

　　余雪杰，女，漢族，內蒙古財經大學教師。內蒙古農業(yè)大學管理學博士。主講課程：《管理系統(tǒng)工程》《系統(tǒng)論》《生產與運作管理》《技術經濟理論與方法》等。主要研究領域：物流與供應鏈管理。

圖書目錄

第一章引言
第一節(jié) 研究背景與意義
第二節(jié) 國內外相關研究概述
第三節(jié) 研究的內容和擬解決的關鍵問題
第四節(jié) 本章小結
第二章基本概念及研究的理論基礎
第一節(jié) 產業(yè)鏈、農業(yè)產業(yè)鏈、畜牧業(yè)產業(yè)鏈、肉羊產業(yè)鏈
第二節(jié) 復雜性科學
第三節(jié) 自組織理論
第四節(jié) 本章小結
第三章肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)的影響因素分析
第一節(jié) 資源稟賦
第二節(jié) 市場
第三節(jié) 技術
第四節(jié) 政府規(guī)制
第五節(jié) 基礎設施
第六節(jié) 輔助支持產業(yè)
第七節(jié) 本章小結
第四章肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)的復雜性及自組織特性分析
第一節(jié) 肉羊產業(yè)鏈的系統(tǒng)性及系統(tǒng)特征分析
第二節(jié) 肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)復雜性分析
第三節(jié) 肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)的自組織性分析
第四節(jié) 本章小結
第五章肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)自組織演化的耗散結構分析
第一節(jié) 肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)的耗散結構假設
第二節(jié) 肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)中的熵流分析
第三節(jié) 肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)自組織演化的布魯塞爾模型構建
第四節(jié) 本章小結
第六章例證分析：內蒙古肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)自組織耗散結構分析
第一節(jié) 內蒙古肉羊產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 內蒙古肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)的負熵流分析
第三節(jié) 內蒙古肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)的正熵流分析
第四節(jié) 整體系統(tǒng)分析
第五節(jié) 本章小結
第七章肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)的形成與演化
第一節(jié) 肉羊產業(yè)鏈形成的動因
第二節(jié) 肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)的形成機制
第三節(jié) 肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)的演化
第四節(jié) 本章小結
第八章肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)自組織演化能力評價與實證研究
第一節(jié) 肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)自組織演化評價指標體系
第二節(jié) 肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)自組織演化能力評價模型的建立
第三節(jié) 本章小結
第九章肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)自組織演化機制構建的對策分析
第一節(jié) 改善外部市場、政策和技術環(huán)境，強化環(huán)境負熵流
第二節(jié) 優(yōu)化肉羊產業(yè)結構，強化內部負熵流
第三節(jié) 肉羊產業(yè)鏈系統(tǒng)內各個組成要素
第四節(jié) 本章小結
第十章研究結論與展望
參考文獻