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內(nèi)容簡介

　　本書以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為研究對象，供應(yīng)鏈信息溯源、網(wǎng)購意愿、消費扶貧三方面的融合研究為切入點，致力于消費與精準(zhǔn)扶貧，多維度、多視角研究消費扶貧問題。系統(tǒng)研究生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈信息溯源、消費者網(wǎng)購意愿，暢通產(chǎn)地到消費地供應(yīng)鏈信息。基于市場競爭與消費需求，對接貧困群體農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的實際困難，分析、遴選影響因素，闡明消費扶貧機理，實現(xiàn)系統(tǒng)、融合研究。結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，運用大數(shù)據(jù)進行生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源、網(wǎng)購意愿等分析與反饋，提升供應(yīng)鏈效率，促使消費者愿意購買、增加購買貧困群體的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，研究消費扶貧的具體途徑。通過生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費，既實現(xiàn)較好的經(jīng)濟效益，又精準(zhǔn)幫助農(nóng)戶脫貧致富，實現(xiàn)較好的社會效益。突出供應(yīng)鏈信息化，暢通生鮮農(nóng)產(chǎn)品供需渠道，符合生產(chǎn)、經(jīng)營、消費等實際，影響因素與消費扶貧機理等研究運用于實踐，提出切實可行的消費扶貧途徑與政策建議，提高應(yīng)用價值。依靠生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運營效率提升，滿足消費需求，提高網(wǎng)購意愿，促進貧困群體增收，改善生活質(zhì)量，凸顯經(jīng)濟與社會價值。

作者簡介

　　馮燕芳（1980-），女，碩士，副教授，無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟管理系教師，主要研究方向：企業(yè)管理。在CSSCI、全國中文核心期刊發(fā)表論文10余篇，主持教育部人文社會科學(xué)研究項目、江蘇省教育科學(xué)規(guī)劃課題、江蘇高校哲學(xué)社會科學(xué)基金項目等多項。

圖書目錄

第一章緒論
第一節(jié) 研究意義與研究價值
一、理論研究意義
二、實際應(yīng)用價值
第二節(jié) 研究現(xiàn)狀
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)研究
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈相關(guān)研究
三、網(wǎng)購意愿相關(guān)研究
四、消費扶貧相關(guān)研究
第三節(jié) 研究目標(biāo)與研究內(nèi)容
一、研究目標(biāo)
二、研究內(nèi)容
第二章生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源現(xiàn)狀與消費需求特點研究
第一節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源現(xiàn)狀分析
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息化運用與管理水平狀況
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源的現(xiàn)狀
三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源存在的問題分析
第二節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源的消費需求特點研究
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費的信息化與供應(yīng)鏈信息溯源平臺建設(shè)需求提高
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的信息溯源需求提高
三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化管理與市場信息溯源需求提高
四、生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全健康信息溯源需求提高
五、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈溯源與消費扶貧需求提高
第三章生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿及其對于消費扶貧的作用與傳導(dǎo)效應(yīng)研究
第一節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)購意愿分析
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)需求與網(wǎng)購意愿
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品價格需求與網(wǎng)購意愿
三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品安全健康需求與網(wǎng)購意愿
四、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息需求與網(wǎng)購意愿
第二節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿對于消費扶貧的作用與傳導(dǎo)效應(yīng)分析
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿對于消費扶貧的作用
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿對于消費扶貧的傳導(dǎo)效應(yīng)
第四章生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源、網(wǎng)購意愿、消費扶貧的影響因素研究
第一節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源的影響因素分析
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源影響因素遴選的基本原則
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源影響因素的調(diào)研問卷要求
三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源影響因素調(diào)研問卷的設(shè)計分析
四、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源影響因素遴選分析
五、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源影響因素的解析
第二節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿的影響因素分析
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿影響因素遴選的基本原則
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿影響因素的調(diào)研問卷要求
三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿影響因素調(diào)研問卷的設(shè)計分析
四、生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿影響因素遴選分析
五、生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿影響因素的解析
第三節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧的影響因素分析
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧影響因素遴選的基本原則
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧影響因素的調(diào)研問卷要求
三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧影響因素調(diào)研問卷的設(shè)計分析
四、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧影響因素遴選分析
五、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧影響因素的解析
第五章基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源需求、網(wǎng)購意愿的消費扶貧機理研究
第一節(jié) 基于供應(yīng)鏈信息溯源需求的生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧機理
一、基于信息數(shù)量需求的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源消費扶貧機理
二、基于信息質(zhì)量需求的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源消費扶貧機理
三、基于信息技術(shù)需求的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源消費扶貧機理
四、基于信息服務(wù)需求的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源消費扶貧機理
第二節(jié) 基于網(wǎng)購意愿的生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧機理
一、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)網(wǎng)購意愿的消費扶貧機理
二、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品價格網(wǎng)購意愿的消費扶貧機理
三、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品安全健康網(wǎng)購意愿的消費扶貧機理
四、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)購意愿的消費扶貧機理
第六章生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧途徑與政策建議研究
第一節(jié) 基于供應(yīng)鏈信息溯源的生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧途徑
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源管理與消費扶貧途徑
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源平臺建設(shè)與消費扶貧途徑
第二節(jié) 基于網(wǎng)購意愿的生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧途徑
一、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)網(wǎng)購意愿的消費扶貧途徑
二、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品價格網(wǎng)購意愿的消費扶貧途徑
三、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品安全健康網(wǎng)購意愿的消費扶貧途徑
四、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)購意愿的消費扶貧途徑
第三節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧的政策建議
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧的政策分析
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧的政策實施
附錄A 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息溯源影響因素調(diào)研問卷
附錄B 生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿影響因素調(diào)研問卷
附錄C 生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧影響因素調(diào)研問卷
參考文獻
后記