沉香失水結(jié)香技術(shù)

定　價(jià)：￥98.00

作　者：	何海珊，邱堅(jiān) 等著
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

購(gòu)買(mǎi)這本書(shū)可以去

ISBN：	9787122396518	出版時(shí)間：	2021-11-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	188	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　沉香是名貴的香料和中藥材。野生沉香產(chǎn)量稀少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足人們的需求，由此，人工沉香應(yīng)運(yùn)而生。本書(shū)深入研究了天然沉香的成香機(jī)理，通過(guò)機(jī)械創(chuàng)傷、真菌菌劑注入樹(shù)干、化學(xué)試劑注入樹(shù)干等手段，迫使白木香失水結(jié)香。通過(guò)相關(guān)試驗(yàn)數(shù)據(jù)，介紹了白木香誘導(dǎo)結(jié)香的工藝方法，并詳盡分析了成品的化學(xué)成分以及工藝過(guò)程對(duì)成分的影響。本書(shū)適宜從事香料開(kāi)發(fā)的技術(shù)人員使用，也可供林木和造紙等相關(guān)專(zhuān)業(yè)人士參考。

作者簡(jiǎn)介

　　何海珊，云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院專(zhuān)任教師，畢業(yè)于西南林業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)，獲工學(xué)博士學(xué)位，博士期間依托國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目《白木香失水結(jié)香機(jī)制研究》進(jìn)行沉香結(jié)香技術(shù)的研究，在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)通過(guò)控制白木香結(jié)香過(guò)程中的水分條件以促進(jìn)沉香形成的方法，首次從失水結(jié)香的角度初步闡釋了結(jié)香過(guò)程。以第一作者或通訊作者發(fā)表論文10篇，獲發(fā)明專(zhuān)利1項(xiàng)，獲第六屆梁希優(yōu)秀學(xué)子獎(jiǎng)、2019年云南省研究生優(yōu)秀科技創(chuàng)新成果獎(jiǎng)等榮譽(yù)。

圖書(shū)目錄

第一章概述1
1.1研究背景與意義1
1.1.1沉香的概念1
1.1.2沉香的價(jià)值4
1.2國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀4
1.2.1人工結(jié)香技術(shù)研究4
1.2.2沉香特征性化學(xué)成分與質(zhì)量評(píng)價(jià)研究9
1.2.3結(jié)香機(jī)理研究13
1.3研究?jī)?nèi)容與目的16
1.3.1主要研究?jī)?nèi)容16
1.3.2擬解決的科學(xué)問(wèn)題18
1.4研究技術(shù)路線(xiàn)18
參考文獻(xiàn)18

第二章白木香機(jī)械創(chuàng)傷結(jié)香法23
2.1機(jī)械創(chuàng)傷結(jié)香方法與觀(guān)察方法23
2.1.1環(huán)剝結(jié)香法23
2.1.2開(kāi)香門(mén)結(jié)香法24
2.1.3解剖構(gòu)造觀(guān)察方法25
2.1.4化學(xué)成分分析方法26
2.2機(jī)械創(chuàng)傷結(jié)香解剖構(gòu)造分析30
2.2.1機(jī)械創(chuàng)傷結(jié)香法對(duì)照樣觀(guān)察30
2.2.2環(huán)剝結(jié)香樣品解剖構(gòu)造觀(guān)察31
2.2.3開(kāi)香門(mén)法結(jié)香解剖構(gòu)造觀(guān)察64
2.2.4分析與小結(jié)68
2.3機(jī)械創(chuàng)傷化學(xué)成分分析72
2.3.1乙醇提取物含量測(cè)定結(jié)果72
2.3.2顯色反應(yīng)結(jié)果72
2.3.3薄層色譜分析結(jié)果75
2.3.4HPLC分析結(jié)果76
2.3.5GC-MS分析結(jié)果77
參考文獻(xiàn)84

第三章白木香化學(xué)試劑結(jié)香法85
3.1化學(xué)試劑結(jié)香方法和觀(guān)察方法85
3.1.1儀器和試劑85
3.1.2無(wú)機(jī)鹽誘導(dǎo)結(jié)香方法85
3.1.3試劑A誘導(dǎo)結(jié)香方法86
3.2化學(xué)試劑結(jié)香解剖分析86
3.2.1試劑A結(jié)香法對(duì)照86
3.2.2試劑A注入樹(shù)干結(jié)香概況及解剖構(gòu)造觀(guān)察86
3.2.3兩種無(wú)機(jī)鹽及其混合液結(jié)香解剖分析91
3.3化學(xué)試劑結(jié)香化學(xué)成分分析108
3.3.1乙醇提取物含量測(cè)定結(jié)果108
3.3.2顯色反應(yīng)結(jié)果110
3.3.3薄層色譜分析結(jié)果110
3.3.4HPLC分析結(jié)果113
3.3.5GC-MS分析結(jié)果114

第四章白木香真菌培養(yǎng)液結(jié)香法121
4.1真菌培養(yǎng)液結(jié)香方法和觀(guān)察方法121
4.1.1儀器和試劑121
4.1.2實(shí)驗(yàn)地與步驟121
4.2真菌培養(yǎng)液結(jié)香解剖觀(guān)察123
4.2.1真菌及無(wú)機(jī)鹽結(jié)香法對(duì)照123
4.2.2真菌法結(jié)香解剖構(gòu)造分析123
4.3真菌培養(yǎng)液結(jié)香化學(xué)成分分析127
4.3.1乙醇提取物含量測(cè)定結(jié)果127
4.3.2顯色反應(yīng)結(jié)果127
4.3.3薄層色譜分析結(jié)果128
4.3.4HPLC分析結(jié)果128
4.3.5GC-MS分析結(jié)果129

第五章白木香鹽水脅迫結(jié)香法131
5.1鹽水脅迫結(jié)香方法和觀(guān)察方法131
5.1.1儀器與試劑131
5.1.2實(shí)驗(yàn)地與步驟131
5.2鹽水脅迫結(jié)香解剖觀(guān)察131
5.2.1未結(jié)香對(duì)照樣解剖構(gòu)造觀(guān)察131
5.2.2鹽水脅迫結(jié)香解剖構(gòu)造分析132
5.3鹽水脅迫結(jié)香化學(xué)成分分析133

第六章白木香水分脅迫結(jié)香法135
6.1白木香水分脅迫結(jié)香實(shí)驗(yàn)方法135
6.2水分脅迫法解剖構(gòu)造變化136
6.2.1深色次生代謝產(chǎn)物分布137
6.2.2水分脅迫下白木香導(dǎo)管尺寸變化138
6.2.3水分脅迫下白木香內(nèi)含韌皮部組織比量變化140
6.2.4水分脅迫下白木香胼胝質(zhì)數(shù)量分布的變化141
6.2.5小結(jié)142
6.3水分脅迫法結(jié)香化學(xué)成分分析143
6.3.1乙醇提取物含量測(cè)定結(jié)果143
6.3.2顯色反應(yīng)結(jié)果144
6.3.3薄層色譜分析結(jié)果144
6.3.4HPLC分析結(jié)果145
6.3.5GC-MS分析結(jié)果146
6.4水分脅迫對(duì)白木香木質(zhì)部主要化學(xué)成分的影響150

第七章白木香失水結(jié)香驗(yàn)證方法153
7.1失水結(jié)香驗(yàn)證材料與方法153
7.1.1儀器與試劑153
7.1.2實(shí)驗(yàn)材料與步驟153
7.2失水誘導(dǎo)結(jié)香驗(yàn)證法解剖構(gòu)造分析155
7.3失水誘導(dǎo)結(jié)香驗(yàn)證法化學(xué)成分分析160

第八章不同結(jié)香方法解剖構(gòu)造及化學(xué)成分比較分析162
8.1不同結(jié)香方法解剖構(gòu)造比較分析162
8.2不同結(jié)香方法結(jié)香化學(xué)成分比較分析163

第九章白木香纖維特征分析169
9.1纖維特征研究方法169
9.2白木香樹(shù)皮纖維特征170
9.2.1白木香樹(shù)枝樹(shù)皮纖維形態(tài)171
9.2.2白木香樹(shù)干樹(shù)皮纖維特征177

第十章結(jié)論與展望183
10.1結(jié)論183
10.2展望186