食尚小達人：學生營養(yǎng)知識科普畫冊

定　價：￥18.00

作　者：	易波，張琰編
出版社：	寧波出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787552643749	出版時間：	2021-09-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	40	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　隨著國家《國民營養(yǎng)計劃（2017－2030年）》和《浙江省國民營養(yǎng)計劃（2018－2030年）》的頒布實施，學生營養(yǎng)改善工作越來越受到各級政府的關注和重視。學生家長和學生對權(quán)威性營養(yǎng)科普知識的需求也越來越大。與此同時，網(wǎng)絡上獲取的營養(yǎng)知識內(nèi)容繁多，質(zhì)量參差不齊，甚至真假難辨。為提高學生人群的營養(yǎng)健康素養(yǎng)，編者結(jié)合實際，編寫了這本學生營養(yǎng)知識科普畫冊。本書適用于學生及其家長、老師以及從事學校衛(wèi)生工作的各級相關人員，也適用于其他感興趣的公眾讀者。

作者簡介

　　易波，寧波市疾病預防控制中心副主任，主任醫(yī)師，主要從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、傳染病控制工作，兼任寧波市醫(yī)學會流行病學分會主任委員、中華醫(yī)學會公共衛(wèi)生學分會現(xiàn)場流行病學組委員、浙江省預防醫(yī)學會流行病學分會委員、寧波市醫(yī)藥衛(wèi)生科技咨詢與評審專家?guī)鞂＜?。作為主要參與者先后獲得浙江省科學技術(shù)獎三等獎、寧波市科學技術(shù)獎二等獎、浙江省醫(yī)藥衛(wèi)生科技獎三等獎等獎項，參與編寫編譯專著10余部，發(fā)表SCI論文3篇，國家一級刊物論文10余篇。

圖書目錄

第一章認識營養(yǎng)興新食尚
1.人體的營養(yǎng)需求
2.各類食物的營養(yǎng)成分
3.養(yǎng)成良好的飲食習慣
第二章天天喝奶身體健康
1.認識奶類
2.掃清謠言
3.如何正確選擇和飲用奶？
第三章足量飲水少喝飲料
1.兒童每天要喝多少水？
2.如何正確喝水？
3.喝飲料可以替代飲水嗎？
4.千萬不能嘗試飲酒
第四章學齡兒童巧選零食
1.什么樣的零食才是健康的呢？
2.巧用綠燈、黃燈、紅燈區(qū)分零食
3.如何“健康”地吃零食？
第五章合理飲食快樂成長
1.什么是偏食、暴食？
2.如何做到不偏食、不暴食，保持適宜的體j
第六章科學運動健康陽光
1.運動的項目選擇
2.運動的注意事項
3.運動前后如何選擇飲料？
4.運動的身體營養(yǎng)供應
第七章減少靜坐遠離視屏
1.長時間靜坐的危害有哪些？
2.減少靜坐、遠離視屏的小建議
第八章營養(yǎng)早餐吃出健康
1.為什么早餐很重要？
2.兒童早餐時存在的幾個問題
3.什么樣的早餐才是營養(yǎng)健康的？
4.給爸爸媽媽的幾點建議
第九章三餐合理規(guī)律進餐
1.三餐要規(guī)律
2.搭配要合理
第十章平衡膳食樂享健康
1.中國居民平衡膳食寶塔中的食物分層
2.如何選擇和搭配食物？
參考文獻
后記