兩人餐桌美學(xué)：用身邊的食器讓日子更有滋味

　　把餐桌打造成一個(gè)充滿期待、舒適放松的飲食空間，非常重要。在這樣的空間下，兩個(gè)人會(huì)愿意拿出更多時(shí)間圍坐桌前，彼此的交談也會(huì)更加愉快，同時(shí)有助于進(jìn)一步構(gòu)建起人與人之間的親密關(guān)系。 裝點(diǎn)餐桌其實(shí)并不需要獨(dú)特的餐具和豪華的菜肴。只需在日常的飯菜旁，擺一個(gè)筷架，或是鋪一塊桌墊……餐桌的裝點(diǎn)，便始于這些小心思和習(xí)慣。 本書模擬四季節(jié)日活動(dòng)及日常雙人用餐場(chǎng)景，呈現(xiàn)了許多餐桌搭配案例，所選用的都是隨手可以購買到的餐具。不妨從今天開始，用這些看似平常的餐具，裝點(diǎn)兩個(gè)人的餐桌吧。

　　濱裕子，花藝&飲食空間設(shè)計(jì)師，主要從事花藝、室內(nèi)裝潢、餐桌搭配等飲食空間設(shè)計(jì)，近年專注于研究日本歲時(shí)記、日本生活文化，通過和洋折衷、凸顯日式精神的設(shè)計(jì)，提出新的生活方式。與花共生，將生活空間藝術(shù)化——秉承這一理念，濱裕子女士創(chuàng)立了飲食空間設(shè)計(jì)公司“花生活空間”，在自家工作室開設(shè)餐桌搭配教室，舉辦研討會(huì)，同時(shí)還會(huì)參與演講、寫作，并活躍于電視熒屏。濱裕子女士著有“50款手抓小食系列叢書”《茶與日式點(diǎn)心的餐桌布置》《七十二候 宴客餐桌布置》《日式餐具基本入門》《利用漆器進(jìn)行餐桌裝飾》（均為誠文堂新光社出版），以及《令人贊不絕口的食譜與宴客教學(xué)》（KADOKAWA）等20余冊(cè)作品，多本著作還被譯為其他語言，在法國、中國等國家出版。濱裕子女士同時(shí)還擔(dān)任NPO法人飲食空間搭配協(xié)會(huì)理事。