愛上空氣炸鍋100天

　　本書介紹了用空氣炸鍋制作的100道料理，都是美味可口，適合家庭制作的食譜，即使是零廚藝的人，跟著做也一定能成功。空氣炸鍋作為近年來非常受歡迎的小家電銷量非常好，不過很多人買回去后，除了炸一些薯條之類的，利用率并不是很高。所以作者編寫了這本書，提高家中空氣炸鍋的利用率，而且還可以充分利用小家電，減輕主婦們的做菜的壓力。

　　我不是大廚，我只是個幾乎天天用、餐餐用空氣炸鍋做料理的一位媽媽。這100道氣炸料理，都是我們家一上桌就秒沒的美味食物，即使是零廚藝的人，跟著做也一定能成功———人愛柴。 作者喜歡柴犬，還養(yǎng)了兩只，因此取了「人愛柴」的筆名，從小就喜歡在廚房東搞西搞，結(jié)婚生子后成為全職主婦，喂飽家中三個男人的胃，變成她的日常。常常在網(wǎng)絡(luò)上分享料理食譜，熟悉她的網(wǎng)友昵稱她為愛柴或柴媽，她的料理非常適合媽媽們參考，食材健康易取，制作過程簡單，而且做出類很受家人們的喜歡。