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內(nèi)容簡介

　　一日三餐，吃的是美食，體現(xiàn)的是幸福。美食可以讓人緩解壓力，也可以讓人心情舒暢，還是身體健康的保障。我們不僅要吃得飽，更要吃得精致。在一日三餐中體驗生活的樂趣，體驗美食的快感！本書將100道美味一次性呈現(xiàn)，全部都用破壁機制作，一個機器搞定我們的一日三餐。全書分為9章，分別從了解破壁機、早餐、健康飲品、養(yǎng)生湯羹、寶寶輔食、網(wǎng)紅甜品、醬料、魅力中餐和簡易西餐方面將美食的制作方式詳細進行介紹。全書用實拍圖將每道美食的制作方式一一展示，讓讀者能夠一學就會，一次就上手，即使是做飯小白也可以跟著很快就學會。幸福也許就是一日三餐，也許就是享受健康美食的那一刻，讓簡單、快速、方便的美食成為你幸福的來源！

作者簡介

　　茶蘇蘇，高級中式面點師，高級公共營養(yǎng)師，美食博主，擁有8年烘焙經(jīng)驗。她是精通各種廚電的烹飪狂魔，對美食愛得深沉，閑暇時間就專門研究各類美食，并且致力于分享給每一個愛美食的人。在作為美食博主的這幾年，擁有了百萬個粉絲，經(jīng)常互動交流。她認為破壁機是被低估的廚電——破壁機的價值遠不止制作豆?jié){和米糊。只要掌握了破壁機的正確使用方法，就能輕松玩轉各種美味家常菜、精致下午茶！經(jīng)過多次研發(fā)測試，結合自己多年的破壁機使用經(jīng)驗，她總結出這本細致易做的破壁機食譜，希望能讓更多人受益，讓大家的一日三餐都充滿幸福味！

圖書目錄

自序了不起的破壁機
第一章了解不一樣的破壁機
破壁機的概念
如何理解“破壁”
破壁機適合做哪些食物
破壁機使用小技巧
選購指南：購買破壁機需要關注哪些指標
選購破壁機常見誤區(qū)
第二章營養(yǎng)早餐：健康從每天第一餐開始
豆?jié){：國民早餐“扛把子”
五谷豆?jié){
黑豆?jié){
奶香麥片紅豆?jié){
花生杏仁豆?jié){
枸杞子紅豆豆?jié){
紅棗高梁豆?jié){
椰汁綠豆?jié){
銀耳南瓜豆?jié){
粥：清潤鮮香最宜人
桂花八寶粥
南瓜山藥小米粥
紅豆蓮子銀耳粥
鮮蝦玉米粥
牛肉蘿卜粥
玉米紫米粥
第三章健康飲品：美容養(yǎng)顏喝出來
蔬菜汁：元氣早餐好搭檔
奶香玉米汁
胡蘿卜汁
芹菜雪梨汁
南瓜核桃露
菠菜汁
鮮榨破壁果汁：可以喝的膳食纖維
獼猴桃橙汁
酸奶火龍果汁
百香果奶昔
草莓奶昔
蓮霧西瓜汁
牛油果奶昔
車厘子麥片奶昔
山楂枸杞子茶：開胃養(yǎng)生必備
秘制酸梅湯：夏季消暑神器
紅糖姜茶：驅寒補血佳品
……
第四章養(yǎng)生湯羹：暖心又暖胃
第五章寶寶輔食：美食常伴健康成長
第六章網(wǎng)紅甜品：愿你的人生一直甜
第七章中西餐醬料：一醬在手，美食我有
第八章魅力中餐：廚神養(yǎng)成計劃
第九章簡易西餐：廚房里的異域風情