明明白白放心蛋

定　價：￥42.80

作　者：	全國畜牧總站著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109279438	出版時間：	2021-12-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	73	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書由明明白白認(rèn)識蛋、認(rèn)認(rèn)真真了解蛋、清清楚楚消費蛋、蛋品美味、蛋話乾坤幾部分組成，具體內(nèi)括：雞蛋是中國營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物；常吃雞蛋對人體健康有什么好處；雞蛋能知多少；雞蛋是怎么產(chǎn)出來的；雞蛋為何大小不一；雞蛋蛋殼顏色與營養(yǎng)有關(guān)系嗎；為什么雞蛋有大小頭；雞蛋為何“流血”；雞蛋里的斑點是什么；蛋黃兩端的白色絮狀物是什么；雙黃蛋是怎么來的；什么是初產(chǎn)蛋等。