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內(nèi)容簡介

　　本書是中國注冊營養(yǎng)師張仁鳳精選數(shù)十個經(jīng)典案例、上百個瘦哺餐食譜，寫給新媽媽和月嫂們的哺乳期“瘦哺營養(yǎng)書”。作者根據(jù)哺乳期特殊生理需求設(shè)計了“瘦哺營養(yǎng)餐”，已幫助數(shù)千位新媽媽實現(xiàn)一邊哺乳、一邊健康瘦身的辣媽夢想！本書前三章，通過場景化案例與食補(bǔ)方案，展示乳母應(yīng)該補(bǔ)什么、補(bǔ)多少。通過精準(zhǔn)進(jìn)補(bǔ)，守護(hù)兩代人。第四到六章，根據(jù)泌乳規(guī)律，將哺乳期分為三大板塊、七個階段。通過食材清單、配套模型、帶量食譜，教你搭配從開奶到離乳的“瘦哺營養(yǎng)餐”。

作者簡介

　　張仁鳳，中國注冊營養(yǎng)師，擁有5套國家版權(quán)課程，包括“邊調(diào)邊練：5D家庭營養(yǎng)師教練班”“瘦哺營養(yǎng)餐”“故事型兒童營養(yǎng)課”等，致力于通過家常便飯讓營養(yǎng)回歸餐桌。她是千聊標(biāo)桿直播間“食醫(yī)佳營養(yǎng)課堂”的創(chuàng)始人，被評為2019年度健康類品類之星，2020年度知識領(lǐng)路人。線上學(xué)員2萬，累計為7000多個家庭提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)，培訓(xùn)上千名母嬰營養(yǎng)師，近400名具備配餐、授課和咨詢等綜合能力的家庭營養(yǎng)教練。

圖書目錄

第Yi章瘦哺的依據(jù)與方式
節(jié) 產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，圍繞七大營養(yǎng)素展開 / 02
第二節(jié) 哺乳與減肥簽約，讓每一滴母乳都幫你減肥 / 21
第三節(jié) 注意這四點，哺乳餐越吃越上癮 / 30
第二章防控月子病
節(jié) 臉色蠟黃、疲乏畏寒，送你比阿膠好十倍的補(bǔ)血方 / 42
第二節(jié) 生娃后患風(fēng)濕、腰酸背痛、關(guān)節(jié)損傷？都不是該遭的罪 / 48
第三節(jié) 與食物合作，便秘、腹瀉、消化不良等問題一掃光 / 58
第四節(jié) 產(chǎn)后美容養(yǎng)顏食譜，自然的微整形 / 70
第三章選對瘦哺食物
節(jié) 主食加雜糧，是哺乳期減肥的指路明燈 / 84
第二節(jié) 五彩果蔬，哺乳期天然的營養(yǎng)鋪子 / 94
第三節(jié) 不吃肉與蛋，減肥更困難 / 103
第四節(jié) 大豆類與奶類，是天然的蛋白粉與鈣庫 / 113
第四章月子餐搭配與示范
節(jié) 用好三個工具，搭配瘦哺餐 / 125
第二節(jié) 第 1 周月子餐，分順產(chǎn)與剖宮產(chǎn)兩種情況安排食譜，拿去就用 / 133
第三節(jié) 第 2~3 周月子餐：既要保證母乳量，又要維持高營養(yǎng) / 156
第四節(jié) 第 3~6 周月子餐：用好“油”字瘦哺模型，每天吃很多也能瘦 / 170
第五章產(chǎn)后 2~6 月，配餐方法與食譜
節(jié) 滿月后的哺乳期，是加長版的月子期 / 184
第二節(jié) 如何適應(yīng)家庭餐，給你三條錦囊妙計 / 194
第三節(jié) 背奶媽媽的營養(yǎng)寶典，點餐帶餐攻略 / 202
第六章從輔食添加到離乳
節(jié) 從輔食添加開始，進(jìn)補(bǔ)量逐步下降 / 212
第二節(jié) 離乳不離愛，自然離乳的營養(yǎng)配餐術(shù) / 223
第三節(jié) 離乳后這樣吃，一次減肥瘦美終生 / 232
附錄：21 個瘦哺好習(xí)慣 / 236