本書共設18章,由設施葡萄概論引頭,到葡萄設施類型、設計,選材、施工、養(yǎng)護和智能服務:緊緊圍繞葡萄栽培的核心——品種、育苗、建園、樹體結構和枝蔓、花果土肥水一體化管理;樹體和果實保護、采收、休眠期管理,葡萄鮮果分級、包裝、儲運市場營銷,又新增加葡萄促早、延后、一年多收的產期調節(jié)技術,葡萄根域限制栽培葡萄無土栽培、葡萄栽培機械化與智能管理以及植物生長調節(jié)劑在葡萄栽培中應用等新科學、新技術。書中推介我國目前設施葡萄主栽品種21個,部分科研院所和私營企業(yè)自育葡萄新品種24個,近年引進的葡萄**品種8個等共計53個百余張果實彩照,加上各章插圖和實景彩照300多幅,可謂圖文并茂,極具閱讀、參考和收藏價值。