大豆及其制品標準體系

定　價：￥75.00

作　者：	王鳳忠，李淑英編
出版社：	中國標準出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787506698528	出版時間：	2021-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	214	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書主要介紹了大豆品種及栽培技術、大豆病蟲害、大豆機械化、大豆加工、大豆制品加工、轉基因大豆、轉基因大豆制品以及大豆安全等全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系，涵蓋國家標準、行業(yè)標準（農(nóng)業(yè)行業(yè)標準、檢驗檢疫行業(yè)標準、供銷標準）、地方標準、團體標準，大豆制品（即全脂大豆加工產(chǎn)品、大豆油脂類產(chǎn)品、大豆蛋白制品）的標準體系也都有梳理。本書還介紹了大豆行業(yè)發(fā)展概述，從國內(nèi)外大豆標準差異分析、國內(nèi)外大豆技術規(guī)程和評定程序差異分析、大豆進出口問題集中點分析三個方面進行了闡述。

作者簡介

暫缺《大豆及其制品標準體系》作者簡介

圖書目錄

第一章大豆品種及栽培技術相關標準
第一節(jié) 國內(nèi)外大豆品種和栽培技術概述
第二節(jié) 大豆品種相關標準
第三節(jié) 大豆栽培技術相關標準
第四節(jié) 國內(nèi)外大豆品種和栽培技術標準現(xiàn)狀
第二章大豆病蟲草害相關標準
第一節(jié) 國內(nèi)外大豆病蟲草害發(fā)生發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 我國大豆病蟲草害相關標準
第三節(jié) 國內(nèi)外大豆病蟲草害相關標準比較
第三章大豆生產(chǎn)機械化相關標準
第一節(jié) 國內(nèi)外大豆生產(chǎn)機械化產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
第二節(jié) 國內(nèi)農(nóng)業(yè)機械化通用標準
第三節(jié) 大豆機械化專用標準
第四節(jié) 大豆生產(chǎn)機械化相關標準建議
第四章大豆加工制品標準體系
第一節(jié) 大豆加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀概述
第二節(jié) 大豆加工制品相關標準
第三節(jié) 國內(nèi)外大豆及其制品相關標準比較
第五章轉基因大豆及其制品相關標準
第一節(jié) 國內(nèi)外轉基因大豆應用現(xiàn)狀
第二節(jié) 國內(nèi)轉基因大豆及其制品檢測方法相關標準
第三節(jié) 國外轉基因大豆及其制品相關標準
第四節(jié) 國內(nèi)外轉基因大豆及其制品重點標準比較
第五節(jié) 建議及展望
第六章豆制品安全控制相關標準
第一節(jié) 豆制品安全相關標準概述
第二節(jié) 豆制品安全控制相關標準
第三節(jié) 豆制品安全性指標檢測方法相關標準