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內(nèi)容簡介

　　本書是日本著名的香道大師和香料店經(jīng)營者山田英夫的著作。包含伽羅、沉香、檀香、白檀等在內(nèi)的100多種常用香木的高清圖鑒，從顏色、質(zhì)感、氣味等多方面詳細(xì)講解鑒別方法，并對市場上常見的作假香材和作假方法進行解析說明，幫助讀者識別。并以圖解的形式介紹香道文化，包括香料生成、香道歷史、香道器具、組香焚香的方法等。香木圖鑒部分不僅有詳細(xì)的性質(zhì)、產(chǎn)地等文字講解，每種香料都配有高清大圖，清晰地展現(xiàn)香木的質(zhì)地和肌理，是不可多得的香料識別手冊和花道文化入門讀物。

作者簡介

　　山田英夫1948年生于日本東京。山田松香木店董事局主席，一般財團法人香木文化財團理事長、公益財團法人香之會評議員。山田松香木店是日本香木老字號，創(chuàng)建于江戶時代。除了經(jīng)營出售香木、香原料、草藥的門店，還設(shè)立了香木文化財團，致力于對香木及其相關(guān)文化的保存、振興，以及香木資源的復(fù)興等。

圖書目錄

第1章香木的基礎(chǔ)知識
代表性的香木\t2
伽羅、沉香的分類\t4
六國與五味\t6
專欄珍稀香木世界巡游記\t8
第2章香木圖鑒
伽羅\t10
綠系伽羅\t12
金/黃系伽羅\t14
茶/赤系伽羅\t16
紫/黑系伽羅\t18
其他伽羅\t20
沉香\t24
越南Ⅰ\t25
越南Ⅱ\t28
越南Ⅲ\t31
越南Ⅳ\t34
專欄香木中的偽造品\t36
印度尼西亞Ⅰ\t38
印度尼西亞Ⅱ\t40
印度尼西亞Ⅲ\t42
馬來西亞及其他\t44
其他地區(qū)\t46
沉水香的形成過程\t48
赤檀\t52
白檀\t54
專欄香木與其他香料混合出的香氣\t58
第3章香木文化圖鑒
名香及香道用品\t60
古籍中的聞香\t62
聞香道具\t64
香道具與組香\t66
香木加工工具\t70
藥種與香原料\t74
動物類藥種與香原料\t75
植物類藥種與香原料\t76
薰物與香具\t80
專欄《東山殿薰物合之記》中記載的香\t83
香文化簡史\t84
附錄：香木用語\t90