國內外大宗蔬菜質量安全限量標準比較研究

　　隨著時代的進步，蔬菜產業(yè)蒸蒸日上。我國目前已經建立了大白菜、番茄、黃瓜、甘藍、辣椒、茄子、花椰菜以及馬鈴薯等蔬菜品種的國家大宗蔬菜產業(yè)體系研究，在這一研究體系下能夠提高我國蔬菜產業(yè)的生產水平和產品質量，并且我國擁有適宜的環(huán)境和資源，因而蔬菜的生產規(guī)模持續(xù)增長，在數量上已可以滿足市場需求，因而蔬菜的質量安全更需嚴格把控。作為植物源產品，農藥殘留是影響大宗蔬菜質量安全的重要因素，由是影響我國大宗蔬菜出口的主要技術性貿易措施。國際農產品貿易中，歐盟、日本、美國是質量安全的引領，他們憑借自身先進的科學技術和在農藥殘留限量管理及風險評估方面的先進經驗，制定了詳細的農藥殘留限量標準。國際食品法典委員會（CAC）在國際貿易中的準繩作用，制定的農藥殘留限量標準對指導國際農產品貿易起到了積極的推動作用。為了解國內外大宗蔬菜農藥殘留限量標準的情況，我們共計收集整理了9個國家地區(qū)和國際組織中大宗蔬菜農藥殘留限量標準，并進行了比對研究：一是對國際農藥殘留限量標準有影響的國家，如歐盟國家、日本、美國；二是與我國內地大宗蔬菜貿易交易比較頻繁的國家和地區(qū)，如澳大利亞和新西蘭（澳新）、韓國及中國香港特區(qū)和中國臺灣省等；三是重點考慮對國際農產品貿易起準繩作用的CAC。

　　黃曉冬，男，副研究員，江西九江人。2012年畢業(yè)于中國農業(yè)大學，現就職于中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所。主要從事農產品質量安全、農藥及其代謝物田間遷移轉化規(guī)律等研究。主持國家農產品質量安全風險評估、國家重點研發(fā)計劃子課題、農業(yè)行業(yè)標準制修訂、中國農業(yè)科學院基本科研業(yè)務費院級統(tǒng)籌專項等項目4項，連續(xù)多年參與農業(yè)農村部蔬菜質量安全風險評估、農業(yè)農村部蔬菜農藥殘留例行監(jiān)測及分析、無公害農產品跟蹤監(jiān)測等項目。在國內外學術期刊發(fā)表學術論文34余篇，其中其中SCI論文24篇，第一作者或通訊作者SCI文章7篇。