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獺祭的口頭禪:打造持續(xù)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式

獺祭的口頭禪:打造持續(xù)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式

定 價(jià):¥52.00

作 者: 【日】櫻井博志 著
出版社: 東方出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787520721318 出版時(shí)間: 2021-06-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 32開 頁數(shù): 208 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書講述在日本清酒業(yè)連續(xù)40年銷量下滑的逆境中,百年老店旭酒造第三代繼承人櫻井博志如何打造出風(fēng)靡世界的清酒品牌“獺祭”并帶領(lǐng)旭酒造走上增長(zhǎng)40倍的高速發(fā)展道路。在“沒錢、沒人、沒市場(chǎng)”的狀況下,櫻井博志逐漸形成破竹之勢(shì),這其中蘊(yùn)含著他致力于打造“新制造”的逆向工作哲學(xué)。

作者簡(jiǎn)介

  櫻井博志,日本著名清酒制造商旭酒造的董事長(zhǎng)。1950年生于山口縣周東町(現(xiàn)巖國(guó)市)。其家族企業(yè)旭酒造創(chuàng)立于江戶時(shí)代的1770年。櫻井博志從松山商科大學(xué)(現(xiàn)松山大學(xué))畢業(yè)后,進(jìn)入西宮酒造進(jìn)修,1976年進(jìn)入旭酒造,后因與父親在釀酒方向和經(jīng)營(yíng)上產(chǎn)生分歧而離開。曾創(chuàng)立石材卸業(yè)會(huì)社,年銷售額一度達(dá)到2億日元。1984年因父親驟逝而回到旭酒造繼承家業(yè)。他經(jīng)過不斷研究開發(fā)出了純米大吟釀“獺祭”并建立起了業(yè)界屈指可數(shù)的四季釀造酒坊,不斷推進(jìn)釀造“好喝的酒”的規(guī)范化。

圖書目錄

【目錄】章 創(chuàng)造了獺祭的口頭禪
“經(jīng)驗(yàn)和直覺”是不負(fù)責(zé)任的搪塞
不要滿足于固守“傳統(tǒng)”
讓“經(jīng)驗(yàn)和直覺”可視化
什么是“好的產(chǎn)品”?
操作手冊(cè)前面的2%能左右一切
“無論什么時(shí)候喝都好喝”是我們的目標(biāo)
不要用一句“拼命努力”來糊弄人
“日和見主義”催生出棒的商品
極限的再往前一步就是未來
在業(yè)界的低谷中就有機(jī)會(huì)
要有舍棄“理所當(dāng)然”的勇氣
不要被習(xí)慣所束縛
不要“單打獨(dú)斗”
不要指望“溢價(jià)”
不要怕用自己的“本心”說話
社長(zhǎng)經(jīng)不起打擊也可以
第二章 要想得到客戶支持的口頭禪
放棄“為了讓人喝醉,為了賣出去”的酒
品牌不是要“創(chuàng)造”。而是要“守護(hù)”
公司的邏輯要讓客戶“一目了然”
好酒不是“造出來”的,而是“送過去”的
客戶說的話不要“原模原樣”聽
只有做到了“壓縮”才能“擴(kuò)大”
第三章 為了挑戰(zhàn)世界的口頭禪
進(jìn)攻市場(chǎng)的中心吧
對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手要“先來一杯啤酒”
舍棄“自我中心”
不要迎合對(duì)方,重要的是“傳達(dá)自己的價(jià)值觀”
在有“賣出去意志”的地方開拓道路
第四章 讓公司合員工共同成長(zhǎng)的口頭禪
“危機(jī)”讓人成長(zhǎng)
正因?yàn)槭侨毡救耍覀儾拍茏龀龈淖?br />無視“成本”
是賣“毒藥”,還是賣“幸福”?
品牌是用覺悟創(chuàng)造出來的
成為“會(huì)思考”的人,而不是“會(huì)賣東西”的人

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